六國(guó)飯店，又稱(chēng)各國(guó)飯店，位于今天北京正義路南口路東的東交民巷御河橋路東。《燕京叢考》中說(shuō)：“昔日之太仆寺，今為六國(guó)飯店、比國(guó)使館地。”由此可以看出，六國(guó)飯店所建之地是在原來(lái)太仆寺的位置上，而且只占了太仆寺的一部分，另一部分為比利時(shí)使館所占。

    這座聞名遐邇的老北京著名飯店始建于1905年，是京城第一家大飯店，百余年來(lái)，它見(jiàn)證了中國(guó)近現(xiàn)代史上諸多重大事件。在清末和民國(guó)一直是高官、名流出入的場(chǎng)所，直到上世紀(jì)40年代后這種地位才逐步被北京飯店取代。

    清末庚子事變以后，八國(guó)聯(lián)軍入侵北京，辟東交民巷為使館區(qū)。在這里除了建設(shè)使館之外，還建設(shè)了各國(guó)的兵營(yíng)、醫(yī)院、銀行、洋行，還有這家六國(guó)飯店。由于是英、法、美、德、日、俄六國(guó)合資，所以取名為六國(guó)飯店。

    六國(guó)飯店地上四層，地下一層，有客房二百余套，是當(dāng)時(shí)北京最高的洋樓之一。飯店主要有各國(guó)公使、官員及上層人士在此住宿、餐飲、娛樂(lè)。

    英國(guó)人開(kāi)設(shè)的六國(guó)飯店和法國(guó)人開(kāi)的北京飯店是當(dāng)時(shí)京城最高檔的兩家飯店，給北京民眾第一次帶來(lái)西方的面包、咖啡、牛排，和一整套的餐飲禮儀：雪白的餐巾如何迭放，刀叉如何使用，用餐時(shí)應(yīng)當(dāng)盡可能不發(fā)出咬嚼的聲響，包括凡事女士?jī)?yōu)先這樣的紳士法則。

    交際舞進(jìn)入北京也始于六國(guó)飯店。六國(guó)飯店的舞廳那時(shí)名噪一時(shí)，1928年日本女間諜川島芳子在六國(guó)飯店舞會(huì)上，憑借自己的姿色和嫻熟的舞步，把張作霖的副官弄得神魂顛倒，誘使他透露了張作霖回東北的確切時(shí)間。

    當(dāng)年由于中國(guó)軍隊(duì)和警察不準(zhǔn)進(jìn)入東交民巷使館區(qū)，一些下臺(tái)失意的軍政要人、文化名流常到這里避難，隨之釀成一樁樁謀殺案。1912年以蔡元培為首的使團(tuán)入京，請(qǐng)?jiān)绖P到南京就任大總統(tǒng)，由于發(fā)生兵變，被迫躲到六國(guó)飯店。同年8月，武昌起義功臣之一的張振武在六國(guó)飯店宴請(qǐng)京鄂兩地的要人，晚宴完畢他即被袁世凱派人誘殺。1926年主持正義的一代報(bào)人邵飄萍避居六國(guó)飯店，以防直奉軍閥追殺，最終還是被張作霖誘出了六國(guó)飯店，秘密槍殺于天橋。

    1949年4月，已經(jīng)進(jìn)入北平的中國(guó)共產(chǎn)黨就是在這里迎接以張治中為首的國(guó)民黨政府和談代表團(tuán)。

    新中國(guó)成立后，六國(guó)飯店劃歸為外交部招待所。著名京劇演員譚小培在回憶錄中提到，他曾陪同毛澤東在這里看戲，中間毛親自給他點(diǎn)煙，令他激動(dòng)不已。

    后來(lái)“六國(guó)飯店”這個(gè)具有殖民地色彩的名字改稱(chēng)“華風(fēng)賓館”.