肅各地元宵節(jié)的別樣風(fēng)俗

時(shí)間:2011-12-27 21:40來(lái)源:蘭州晚報(bào) 作者:瞿學(xué)忠 王卓 點(diǎn)擊: 載入中...

 

臨潭萬(wàn)人拔河(資料圖)

 

蘭州花燈

 

平?jīng)鑫椠?資料圖)

 

酒泉傳統(tǒng)社火——地蹦子

  宋人周必大曾寫(xiě)過(guò)一首《元宵煮浮圓子》詩(shī):今夕是何夕,團(tuán)圓事事同。湯官巡舊味,灶婢詫新功。星燦烏云里,珠浮濁水中。歲時(shí)編雜詠,附此說(shuō)家風(fēng)。

  詩(shī)中說(shuō)明了吃元宵象征團(tuán)圓之意。

  民間傳說(shuō)中把元宵稱為“湯圓”,是因它飄在碗里,像是一輪明月掛在天際。天上月圓,碗里湯圓,家人團(tuán)圓,正如臺(tái)灣民歌《賣湯圓》中唱的:“一碗湯圓滿又滿,吃了湯圓好團(tuán)圓。”以象征團(tuán)圓吉利之意。因湯圓最初只在元宵節(jié)上市供應(yīng),久而久之,便直接呼它為元宵了。

  猜燈謎

  燈謎最早是由謎語(yǔ)發(fā)展而來(lái)的,起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語(yǔ)懸之于燈,供人猜射,開(kāi)始于南宋。

  “猜燈謎”是各地元宵節(jié)中最主要的一項(xiàng)活動(dòng)。據(jù)蘭州市文化局研究人員介紹,又叫“打燈謎”是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng)。

  據(jù)《武林舊事·燈品》記載:“以絹燈剪寫(xiě)詩(shī)詞,時(shí)寓譏笑,及畫(huà)人物,藏頭隱語(yǔ),及舊京諢語(yǔ),戲弄行人。”元宵佳節(jié),帝城不夜,春宵賞燈之會(huì),百姓雜陳,詩(shī)謎書(shū)于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度,所以稱為“燈謎”。如今每逢元宵節(jié),各個(gè)地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。

  唐宋時(shí)燈市上開(kāi)始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。隨著時(shí)代發(fā)展,各地?zé)羰幸呀?jīng)和年俗結(jié)合在一起,成為民俗活動(dòng)中最熱鬧的一個(gè)節(jié)日了。北方的人們除游燈市外,又有迎紫姑祭廁神、過(guò)橋摸釘走百病等習(xí)俗,在我國(guó)西部的一些地方,每年的正月十五除了舉辦各樣燈會(huì)外,還增加了有擊太平鼓、秧歌、高蹺、舞龍、舞獅等傳統(tǒng)社火內(nèi)容。

  吃元宵

  民間素有“宋時(shí)湯圓隋時(shí)燈”的說(shuō)法。《上元竹枝詞》謂之“桂花香餡裹胡桃,江米如珠江水淘。見(jiàn)說(shuō)誰(shuí)家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”

  有研究者認(rèn)為,傳統(tǒng)社會(huì)的元宵節(jié)是城鄉(xiāng)重視的民俗大節(jié),在城市元宵喧鬧尤為熱烈,它體現(xiàn)了中國(guó)民眾特有的狂歡精神。傳統(tǒng)元宵所承載的節(jié)俗功能已被日常生活消解,人們逐漸失去了共同的精神興趣,復(fù)雜的節(jié)俗已經(jīng)簡(jiǎn)化為“吃元宵”的食俗。

  元宵節(jié)起源于漢朝,民間流傳著因周勃、陳平去除了呂室的勢(shì)力,而日子剛好為正月十五,漢文帝為紀(jì)念此日,往后每年到民間與民同樂(lè),并且把此日稱為元宵節(jié),至漢武帝時(shí)、司馬遷在太初歷中把元宵節(jié)列為民間節(jié)日之一。北方的元宵宋時(shí)稱為牢丸、浮圓,南方則稱湯圓、圓圓、團(tuán)子。

  據(jù)有關(guān)史料記載,“元宵”作為食品,在我國(guó)由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

  元宵節(jié)吃元宵,是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。這種食品最早出現(xiàn)在宋代,詩(shī)人姜白石在一首《詠元宵》的詩(shī)中寫(xiě)道:“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái)。”這“市中珍品”即指元宵。

  舟曲民俗

  元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,歡度此節(jié),各地民俗大同小異,而甘南舟曲縣卻別具一格。 (責(zé)任編輯:鑫報(bào))

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