冬蟲夏草的應(yīng)用約有1300年的歷史……

　　從配合他藥同用到單藥服用，從煎煮、泡酒、燉湯、泡水到打粉直接吃、制粒含著吃，經(jīng)歷了太多的變化……

　　期間有兩個重大的變化，值得特別重視：

　　一是從復(fù)方配伍吃到單個單獨(dú)吃：人們認(rèn)識到，由于冬蟲夏草稀缺、金貴，放到復(fù)方中使用，其獨(dú)特的效果難以表現(xiàn)，為了彰顯其作用，提高其性價比，因此提倡冬蟲夏草要單個單獨(dú)吃。

　　二是從煎煮加工吃到直接生者吃：有人認(rèn)識到，冬蟲夏草若采用煎煮、燉湯、泡水等加工方法，其中的不耐熱成分有可能損失，所以為了保全其所有的成分，提倡冬蟲夏草要直接生者吃。

　　導(dǎo)致人們對冬蟲夏草真實(shí)價值產(chǎn)生質(zhì)疑的原因主要有三個方面：

　　第一、什么樣的冬蟲夏草屬于假冒偽劣？

　　由于冬蟲夏草價格昂貴，不少商家利欲熏心，使用各種手段制造各種假冒偽劣冬蟲夏草欺騙蒙蔽消費(fèi)者，這樣的所謂“冬蟲夏草”毫無營養(yǎng)價值，食用后更會危害人體健康，需要堅(jiān)決抵制。

　　第二、怎樣看待中醫(yī)傳統(tǒng)下的，千百年來人們積累的冬蟲夏草服用經(jīng)驗(yàn)？

　　中醫(yī)養(yǎng)生體系，是中華民族智慧的瑰寶，是中華民族對人類文明的偉大貢獻(xiàn)。其中對于冬蟲夏草的多種服用方法，是千百年來中醫(yī)臨床實(shí)踐的結(jié)晶，需要繼承和尊重。

　　第三、創(chuàng)新是人類發(fā)展的第一生產(chǎn)力，也是三江源藥業(yè)集團(tuán)的核心競爭力。

　　面對冬蟲夏草的珍貴價值，以“珍惜每一根好蟲草”為原則，不斷追求冬蟲夏草的極限利用，讓冬蟲夏草進(jìn)入真正的高科技創(chuàng)新時代。

　　誤區(qū)1  硫磺熏的冬蟲夏草不能吃

　　用硫磺熏制的冬蟲夏草，既增加重量，又不易生蟲。但硫磺本身有毒，硫的殘留物，污染了藥材，增加了藥材的毒性。長期食用硫磺熏制的東西，可引起呼吸道炎癥、肝腎功能損傷，并且可能引起肺癌等腫瘤、染色體畸變。

　　誤區(qū)2 蟲卵霉菌污染的冬蟲夏草不能吃

　　冬蟲夏草因包裝物潮濕破裂，或存放不當(dāng)，可造成蟲卵、霉菌感染。蟲卵、霉菌感染的冬蟲夏草，產(chǎn)生第二次污染，或生蟲、發(fā)霉，甚至引起藥材變質(zhì)，從而影響人體的健康，如食用霉變的冬蟲夏草，有可能損害肝臟，甚至引起肝癌。

　　誤區(qū)3  重金屬超標(biāo)的冬蟲夏草不能吃

　　重金屬含量是衡量包括冬蟲夏草在內(nèi)的中藥質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。長期食用重金屬，如銅、鉛、砷、鎘等超標(biāo)的冬蟲夏草會損害人體的健康，如銅蓄積中毒有可能引起肝硬化、肝腹水，鉛蓄積中毒有可能引起神經(jīng)損害、造血障礙。

　　誤區(qū)4 偽品冬蟲夏草不能吃

　　冬蟲夏草常見的偽品有亞香棒蟲草、涼山蟲草和蛹蟲草等。因?yàn)槠洳皇嵌x夏草的正品，所以就沒有的冬蟲夏草相關(guān)的效用。

　　誤區(qū)5 假劣冬蟲夏草不能吃

　　用面粉、玉米粉、石膏等材料加水后，用特制造假模具壓模成型，然后上色晾干，假冒蟲草。

　　誤區(qū)6  冬蟲夏草假借品（代指的）

　　冬蟲夏草假借品，以冬蟲夏草命名的其他商品，例如蟲草花、蟲草煙、并非冬蟲夏草炮制的酒類商品等，這些冠以冬蟲夏草之名的商品,絕大多數(shù)并非以冬蟲夏草為原料制作、加工、也不含冬蟲夏草所具有的有效成分。

　　隨著人們經(jīng)驗(yàn)的積累和科技的發(fā)展，關(guān)于冬蟲夏草的吃法還在不斷的演進(jìn)，人類也越來越接近冬蟲夏草這一珍惜資源的高效利用。面對種種服用冬蟲夏草而產(chǎn)生的誤區(qū)，三江源藥業(yè)集團(tuán)倡導(dǎo)“求真務(wù)實(shí)，理性消費(fèi)”的冬蟲夏草服用理念。