冬蟲夏草食用變化的優(yōu)劣
冬蟲夏草不同食用方法優(yōu)劣比較:
三江源專家組,經(jīng)過對冬蟲夏草不同食用方法的研究,提出以下觀點:
◆復(fù)方煎煮:冬蟲夏草和其他藥材配伍,待溫度50℃-60℃時,放入冬蟲夏草。制成復(fù)方煎劑——為中醫(yī)最傳統(tǒng)、最常用,最能體現(xiàn)整體治療的方法,但復(fù)方中冬蟲夏草的獨特效果難以表現(xiàn),由于溫度等的影響,能吸收的有效成分大概30%-50%。
◆復(fù)方泡酒:冬蟲夏草單獨或與其他藥材配伍,采用白酒浸漬方法,制成復(fù)方酒劑——為中醫(yī)傳統(tǒng)、常用,既能體現(xiàn)中醫(yī)整體治療,同時酒為雙極性溶劑,又可最大限度的溶出包括冬蟲夏草在內(nèi)的各種藥材有效成分的方法,但復(fù)方中冬蟲夏草的獨特效果難以表現(xiàn),正真能被人體吸收的有效成分30%-40%左右,且酒劑還有其禁忌癥。
◆燉湯:冬蟲夏草單獨或與其他藥材、食材配伍,待溫度50℃-60℃時,放入冬蟲夏草。制成蟲草藥膳——為中醫(yī)獨有,既能防病治病,又可享受美味的方法,但復(fù)方中冬蟲夏草的獨特效果難以表現(xiàn),受到溫度等因素的影響,真正能被吸收的有效成分也就30%-50%左右,制法也比較麻煩。
◆泡水:用溫度50℃-60℃的水泡冬蟲夏草喝,之后再將蟲草嚼著吃——為方便常用的使用方法,但有效成分難以充分溶出,不太經(jīng)濟,能被吸收的有效藥用成分在30%-50%左右。
◆打粉直接吃:冬蟲夏草用粉碎機打粉,之后直接吃——為方便常用的使用方法,但由于粉碎顆粒較大,有效成分難以極致吸收,能被吸收的有效成分在50%-70%左右,不太經(jīng)濟。
蟲破膜草破壁,高科技創(chuàng)新超微粉:
三江源神草采用國際先進設(shè)備和自主知識產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù),蟲體、子座分開粉碎,細(xì)胞級超微破膜、破壁,制成片劑含著吃——為新型工藝,有效成分充分釋放,人體100%吸收。
(責(zé)任編輯:鑫報)