大西北網(wǎng)5月7日訊 據(jù)華商網(wǎng)報(bào)道 2012年、2013年連續(xù)兩年,西安市場(chǎng)分別出現(xiàn)春秋季蔬菜滯銷，“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象讓人記憶猶新。近日，西安及周邊多地又出現(xiàn)部分蔬菜滯銷，菜農(nóng)辛辛苦苦種出來的蔬菜豐產(chǎn)卻不豐收，大量蔬菜積壓在地里，收購價(jià)低的離譜，為了不影響下一季蔬菜種植，不少菜農(nóng)只能忍痛用旋耕機(jī)將菜打到地里，此事雖經(jīng)同城媒體多方報(bào)道，問題得到有效化解，但留下的問題卻令人深思：一方面是“菜賤傷農(nóng)”，一方面是市民“菜籃子”菜價(jià)居高難下，問題究竟出在哪里，該如何應(yīng)對(duì)這一現(xiàn)象的發(fā)生？對(duì)此，記者進(jìn)行了調(diào)查了解。
現(xiàn)狀：農(nóng)民賣菜難，市民買菜貴
“兩年前芹菜的價(jià)格賣到每斤一元錢以上，最低的時(shí)候也六七毛錢，可2014年每斤8分錢都沒人要。眼看著長得這么好的芹菜爛在地里，心里真不是滋味。”周至縣司竹鎮(zhèn)阿岔村的農(nóng)田里，菜農(nóng)們看著賣不出去的芹菜，一籌莫展。往年這個(gè)時(shí)候，正是阿岔村的村民最忙碌的時(shí)候，挖芹菜，賣芹菜，一片繁忙景象?？?014年，大片大片的芹菜無人問津，即使有人來買，給出的價(jià)格連成本都包不住。
出現(xiàn)蔬菜滯銷的不止周至，2014年由于各種原因，臨潼區(qū)種植的花白、萵筍也出現(xiàn)價(jià)格暴跌、大面積滯銷，菜農(nóng)損失慘重；三原縣魯橋鎮(zhèn)惜字村，菜農(nóng)為了減少損失，用旋耕機(jī)把滯銷的蓮花白打碎到地里……菜農(nóng)們辛苦種菜，好不容易到了收獲的季節(jié)，蔬菜卻遲遲無人問津，賣不出去。辛苦的付出不但得不到回報(bào)，還得賠錢，菜農(nóng)傷心又著急。
菜地里的蔬菜賣不出去，價(jià)格低得離譜，那么，西安菜市場(chǎng)以及零售超市的價(jià)格怎樣呢？
5月6日，記者走訪了西安部分菜市場(chǎng)和超市，建國門一蔬菜市場(chǎng)，芹菜售價(jià)為每斤1.3元，萵筍售價(jià)每斤0.5元。在含光北路一家零售超市，芹菜售價(jià)為每斤1.4元，萵筍售價(jià)每斤0.98元、蓮花白每斤0.38元。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民購買這些蔬菜，價(jià)格并不便宜。菜農(nóng)8分錢賣出的芹菜，在西安市場(chǎng)賣到1.4元到8毛錢不等。
原因：農(nóng)戶單打獨(dú)斗與市場(chǎng)脫節(jié)
2014年，西安周邊部分縣部分蔬菜為何出現(xiàn)滯銷的情況？
5月6日，西安市農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，一方面由于2013年露地蔬菜銷售價(jià)還可以，2014年菜農(nóng)種植面積擴(kuò)大，對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)判斷不足，造成扎堆種植，導(dǎo)致價(jià)格暴跌；另一方面，由于2014年本地氣候異常，本地和外地蔬菜的成熟時(shí)間碰在一起，市場(chǎng)供過于求，導(dǎo)致滯銷；此外，外地蔬菜涌入本地市場(chǎng)，而本地蔬菜沒有菜販?zhǔn)召?，缺乏市?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。還有一點(diǎn)，2014年的油價(jià)上漲，對(duì)蔬菜運(yùn)輸也造成一定的影響，蔬菜價(jià)格暴跌，外地客商不愿過來采購。
據(jù)記者了解，流通、服務(wù)體系不完善也是導(dǎo)致部分蔬菜滯銷的重要原因。有關(guān)專家認(rèn)為，農(nóng)戶單打獨(dú)斗，根本無法與市場(chǎng)對(duì)接，而農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織近年來雖然有發(fā)展，但大部分合作社規(guī)模小、運(yùn)作能力不強(qiáng)、服務(wù)功能不全，市場(chǎng)、企業(yè)、基地以及農(nóng)戶之間聯(lián)結(jié)關(guān)系尚不穩(wěn)定，未形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的緊密經(jīng)濟(jì)共同體。
對(duì)策：“抱團(tuán)”作戰(zhàn) 順市而為
面對(duì)忽高忽低的菜價(jià)，政府應(yīng)該盡量遵循市場(chǎng)規(guī)律，制定長期的引導(dǎo)蔬菜種植、銷售市場(chǎng)發(fā)展的機(jī)制，避免出現(xiàn)各方利益都受損的現(xiàn)象。
5月6日，在朱雀蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，一位蔬菜批發(fā)20多年的客商趙欣告訴記者：“現(xiàn)在進(jìn)行蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)的都是小菜販，但農(nóng)產(chǎn)品收益不如其他產(chǎn)品，不僅要支付很多費(fèi)用，又要組織人力進(jìn)行瑣碎的收菜工作。天天要往田間跑，一個(gè)一個(gè)談價(jià)格。沒有辦法吸引大資本進(jìn)入，并進(jìn)行大規(guī)模、低成本的公司化運(yùn)營，僅靠自然流動(dòng)的中小資本，就很容易產(chǎn)生菜爛在地里也沒人要的現(xiàn)象。”
同為蔬菜批發(fā)商的王國峰說：“蔬菜滯銷頻發(fā)，除暴露出農(nóng)民自身市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不足、存在“囤菜賭價(jià)”心理外，也提醒當(dāng)?shù)卣块T應(yīng)加強(qiáng)公共服務(wù)，除注重基地建設(shè)外，還要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域和暢通市場(chǎng)信息方面的服務(wù)實(shí)效。
業(yè)內(nèi)人士建議：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中“單打獨(dú)斗”的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式已與現(xiàn)代市場(chǎng)脫節(jié)，政府部門應(yīng)扶助農(nóng)民建立經(jīng)濟(jì)合作組織“抱團(tuán)”作戰(zhàn)，改變他們?nèi)狈κ袌?chǎng)談判能力和競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀，通過提高組織化程度，使農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模入市，引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)合作組織“順市而為”，做到真正與市場(chǎng)需求對(duì)接。避免再次出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象。
http://news.hsw.cn/system/2014/05/07/051921483.shtml
