大西北網(wǎng)5月14日訊 據(jù)亞心網(wǎng)報(bào)道 八旬空巢老人劉星光老夫婦因?yàn)樽鲲埩Σ粡男?，從今?月起，每天從附近酒店訂餐，晨報(bào)刊登了老兩口的難事后，引起了讀者的共鳴，尤其是不少老年人表達(dá)了他們相同的生活境況。
據(jù)了解，烏魯木齊市目前社區(qū)托老站數(shù)量有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足龐大的市場(chǎng)需求，不少空巢高齡老人面臨吃飯不便的情況，老人們希望商家多多參與進(jìn)來。然而記者多方了解發(fā)現(xiàn)，把為空巢老人送餐作為經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之一的商家寥寥無幾。
如果您想創(chuàng)業(yè)，或者要拓展餐廳業(yè)務(wù)，有沒有想過這或許也是一個(gè)商機(jī)呢？
需求
高齡空巢老人吃飯成難題
“空巢老人最大的難題就是吃飯問題。”80歲的空巢老人周秀英和老伴也曾想過從外面飯館訂餐，可找了附近好幾家，對(duì)方都不愿意送。“別人說根本賺不了錢。”況且老兩口的要求是，一頓飯不超過20元，“餐廳一聽，就更不想送了。”她說，特別希望小區(qū)內(nèi)更多老人一起訂餐，也許商家就會(huì)考慮了。
60多歲的王根樹曾負(fù)責(zé)新疆農(nóng)科院退休站工作。他說，農(nóng)科院家屬院70歲以上的老人目前有近五百人，其中不少是空巢，生活不太方便的老人有十幾個(gè)，“大部分請(qǐng)的鐘點(diǎn)工，中午來做頓飯。”其實(shí)，有些老人并不想請(qǐng)鐘點(diǎn)工，只是做頓飯，費(fèi)用比較高?？墒?，專門為老人送餐的商家很難找。
王根樹說，不少力不從心的空巢老人吃飯都是湊合，“如果商家主動(dòng)來聯(lián)系，肯定有不少老人需要這方面的服務(wù)。訂餐的人多了，商家也是有利潤(rùn)可賺的。”
據(jù)2013年烏魯木齊市老齡委統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，烏魯木齊當(dāng)年60歲以上常住戶籍老人已達(dá)32.77萬人。其中空巢老人8.24萬人，這其中，1.7萬余人是獨(dú)居老人，約有1.6萬人的子女不在附近居住。
現(xiàn)狀
全靠社區(qū)解決不現(xiàn)實(shí)
泰裕小區(qū)目前有十多戶高齡空巢老人，日常吃飯問題有時(shí)自己湊合做一點(diǎn)，有時(shí)鄰居們幫忙解決。泰裕社區(qū)書記薛亮說，社區(qū)專門成立了居民服務(wù)隊(duì)，隔三差五去這些老人家?guī)兔I菜、做飯。社區(qū)一直在籌劃成立老年人日間照料中心（托老站），主要解決老人的吃飯問題，但由于需要一定程序，至今沒有開辦起來。
國(guó)道社區(qū)本來計(jì)劃在去年開辦老年人日間照料中心，但至今也沒開起來。社區(qū)工作人員說，社區(qū)一直在等待50萬的資金到位，目前開辦時(shí)間仍無法確定。
記者從多個(gè)社區(qū)了解到，針對(duì)生活自理困難的少數(shù)空巢老人，有些社區(qū)食堂擔(dān)負(fù)起了為老人免費(fèi)送飯的責(zé)任。烏魯木齊市一社區(qū)工作人員入戶時(shí)了解到，一些空巢老人通常會(huì)發(fā)愁午飯，社區(qū)就為一名生活不能自理的空巢老人送午飯，但此后又有十多位空巢老人打來電話，希望能送餐，這讓社區(qū)很為難。
記者了解到，社區(qū)食堂只是為工作人員提供飯菜，為空巢老人送餐，是獻(xiàn)愛心，再加上提供服務(wù)的能力有限，長(zhǎng)期為多個(gè)空巢老人解決日常吃飯問題并不現(xiàn)實(shí)。
商機(jī)
可按片區(qū)設(shè)送餐點(diǎn)
薛亮說，特別希望社會(huì)商家參與到居家養(yǎng)老服務(wù)中來，為老人提供送餐服務(wù)，對(duì)政府托老站服務(wù)無法覆蓋到的地方，將是很好的補(bǔ)充。他說，商家可以通過在一個(gè)片區(qū)專門針對(duì)空巢老人設(shè)置服務(wù)點(diǎn)來實(shí)現(xiàn)這種服務(wù)，可以按街道劃分，這樣可以保證顧客數(shù)量。有了一定規(guī)模的客戶，完全可以實(shí)現(xiàn)薄利多銷。在內(nèi)地一些城市，已經(jīng)有不少餐飲企業(yè)在實(shí)行這樣的模式。
為劉星光老夫婦送餐的酒店餐廳經(jīng)理李祥說，如果一個(gè)片區(qū)有一定數(shù)量的老人需要酒店提供訂餐服務(wù)，他很愿意按片區(qū)送餐，這樣也會(huì)有錢可賺。
目前，烏魯木齊市居家養(yǎng)老服務(wù)中心加盟服務(wù)企業(yè)（商家）300余家，可以提供緊急救助、保姆、陪護(hù)等居家養(yǎng)老服務(wù)。5月12日，記者致電烏魯木齊市居家養(yǎng)老服務(wù)中心專線，工作人員介紹說，暫時(shí)還沒有長(zhǎng)期針對(duì)空巢老人的訂餐、買菜的相關(guān)商家服務(wù)信息。
烏魯木齊市老齡委維權(quán)科一位負(fù)責(zé)人說，政府部門歡迎商家積極進(jìn)入居家養(yǎng)老市場(chǎng)，彌補(bǔ)養(yǎng)老服務(wù)的空白，為老人提供安全可口的飯菜。
http://news.iyaxin.com/content/2014-05/14/content_4581771.htm
