大西北網10月24日訊  明天，2014絲綢之路國際食品展覽交易會暨第四屆中國清真美食文化節(jié)，將在新疆國際會展中心開幕，屆時，市民不僅能品嘗到來自23個國家和地區(qū)的風味美食，更有大開眼界的機會。
　　
　　本屆展會上，將有8項活動向基尼斯紀錄發(fā)起沖擊，如直徑1.5米的銅碗，裝的水餃可供15000人品嘗；整只的駱駝經過秘制，放進巨大的馕坑制成重達500公斤的烤全駝；將俄羅斯大列巴進行改良的新疆堅果列巴；現(xiàn)場用多種蔬菜、肉類結合制成65種不同的清真菜肴，以及用質地不同面粉制成56種不重樣的拉條子拌面；用專業(yè)設備在美食節(jié)指定演示現(xiàn)場一次性烤制出2.1米直徑的披薩餅；用上百只農家土雞與相關食輔料加工成主食、菜品一體的農家土雞燜餅等。
　　
　　為記錄這些美食“壯舉”，展會組織方專門請來了上海大世界基尼斯總部工作人員，并請公證處工作人員現(xiàn)場公證，希望一舉載入上海大世界基尼斯紀錄。
　　
　　據(jù)了解，本屆展會以“新絲路、新機遇、新起點”為主題，還將組織展會交易、產業(yè)對接、論壇峰會、國際交流、旅游推介、評比賽事、配套活動等七大板塊內容。
　　
　　為方便市民參與盛會，組織方正通過全市527家蔬菜直銷店派發(fā)門票，市民可憑二代身份證或有效證件直接領取。展會開幕當天在國際會展中心正南門入口處，持二代身份證或有效證件也可免費領票，但需要提醒的是，出于安全考慮，現(xiàn)場人數(shù)超過一定數(shù)量時，現(xiàn)場將停止發(fā)票。
　　
　　門票時間分為兩種，入場時間分別是10月25日-26日，10月27日至28日，其中25日入場時間為當天12時至18時30分，其它3天入場時間為10時30分至18時30分，領到門票的市民需注意票面時間。
　　
　　觀眾進場與亞歐博覽會觀眾入場路線一致，會展中心正南門是入口，西一門是出口，市民可自駕車、乘公交車或出租車。西一門有出租車乘車點，公交路線正常運行。
　　
　　特別提醒：現(xiàn)場將實施嚴格安檢，嚴禁攜帶液體、打火機及管制刀具進場。
http://news.iyaxin.com/content/2014-10/24/content_4694385.htm (責任編輯：鑫報)