大西北網5月28日訊 細膩嫩滑的牛排、肥而不膩的紅燒肉、色澤誘人的油炸魚……武云不是大廚,卻有108道拿手的“硬菜”。近日,這些“美味佳肴”擺滿了長4米、寬3.6米的大桌子(見下圖),令人垂涎欲滴。你若著急下口,可得有一口好牙,因為這是他精心籌備了多年的“滿漢全席石頭宴”。
泥石做的鹵雞、金絲玉做的春卷、沉積巖做的豆腐、石英巖做的涼粉、風凌石做的羊頭,任憑觀者垂涎三尺,也沒有人真敢下嘴咬一口,因為這桌“山珍海味”全是用大小、形狀、色澤都酷似各種食物的天然石頭“假扮”的。
武云是烏魯木齊市一位奇石愛好者,他告訴記者:“2005年,我就湊了一桌,當時只有十幾道‘菜’,朋友們只要看上喜歡的我就送。后來我想,新疆的石頭種類、形狀、色彩都很豐富,能不能湊出一桌滿漢全席呢?”這興致一來,他就剎不住了,菜品越配成本越高,這些年,他不斷奔走于各地的奇石市場淘石頭。
其實早在兩年前,他就湊齊了兩桌“滿漢全席”,“菜式”有的很像有的比較接近,但不能跟真的完全一樣。后來他又不斷完善,直到今年才湊齊了這第三桌最精致的“菜肴”。
據記者了解,這108道“菜”全是天然形成的奇石,有瑪瑙、金絲玉、風凌石、泥石、化石、石英巖、沉積巖等,沒有經過任何打磨或染色等改動。雖然擺在桌上的都是石頭,卻有肉類、海鮮、蔬菜、面點、西餐、水果等多個系列,從涼菜到小炒,一應俱全,足以以假亂真。
“收集石頭宴就是燒錢。”武云說,108道菜是他一個個配出來的,沒有重樣的,個別大菜是單獨的石頭,大部分都需要很多石頭相配,沒有完全一樣的石頭。
為此,他要記住以前撿的所有石頭,考慮如何搭配才合適,有些菜整盤都是撿來的,不用花錢,有的菜配出來一盤則需幾千元,很多菜甚至等了幾年才配齊。為了不顯單一,每盤菜至少需要三個形狀大小合適的石頭組成,比如一盤貝殼菜,找到一個貝殼化石,剩下兩個就不知道何時才能找到了。
一般化石的要價比較高,如田螺化石、恐龍蛋化石,經常是好不容易找到了合適的石頭,對方開價卻很高。有一次尋寶時,武云看到一條油炸魚很逼真,頓時愛不釋手,可店主就是不肯降價,于是他只好咬咬牙,花幾千元買了回來。
歷時八年,武云走遍全國各地,今年他終于端出了自己的“滿漢全席石頭盛宴”,所有“菜品”無人工痕跡,讓人不禁嘆服大自然的鬼斧神工。
奇石愛好者梁江說:“滿滿一大桌菜都是天然形成的石頭,而且像極了我們吃的菜,太神奇了。”
上個月,有位哈密的石友出價50萬元想購買石頭宴,武云沒舍得賣。他說:“網上有賣石頭宴的,幾乎都是染色、打磨等人為加工的石頭,都賣好幾百萬元呢。不過,不舍得也沒辦法,它們擺在家里太占地方了。但是即使要賣,也不單賣,108道要一起出售。”
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天然石頭宴一桌五百萬
福建肉燕、宮廷酥角、土豆燜牛肉、水晶冬瓜湯……2013年5月16日,一桌108道菜的“滿漢全席”出現(xiàn)在中國(長沙)國際礦物寶石博覽會,讓參觀的市民垂涎欲滴。賣家對這桌用各種珍貴石頭做出來的“滿漢全席”開價500萬元。
據石頭的所有者陳實介紹,這些石頭都是沒有加工過的天然石頭,包括鐘乳石、螢石在內,有多個種類,來自世界各地,“許多珍品,比如漢堡包這道菜,就是由一塊馬達加斯加的瑪瑙做成的,這樣的一塊瑪瑙價值兩三萬元。”陳實說。
“無香”豆腐干:這幾塊像豆腐干的石頭有明顯的分層,說明它們原本是大?;蚝此椎某练e物,經過漫長的地質年代,被擠壓、固結成巖,變成這個樣子。
火山四喜丸子:這些丸子是火山的特產,大名叫做“火山彈”?;鹕絿姲l(fā)時,炙熱的巖漿被噴到空中,巖漿從天上往下落的過程中逐漸凝結,形成圓形或紡錘形的石彈。
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