1.黃芪鱔魚(yú)湯 原料：鱔魚(yú)500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。 做法： 1、將黃芪、紅棗洗凈；鱔魚(yú)剖去腸雜，洗凈，切塊； 2、油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜，炒至鱔魚(yú)半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量； 3、武火煮沸后，文火煲1~2小時(shí)，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。 功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

2.紅棗山藥湯 原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。 做法： 1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊； 2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開(kāi)，直到煮的軟爛為止； 3、這時(shí)，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖； 4、煮開(kāi)，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。 功效：紅棗補(bǔ)血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級(jí)潤(rùn)補(bǔ)的桂圓，好喝又養(yǎng)顏。

 

3.烏雞山藥湯 原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。 做法： 1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片； 2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西； 3、大火焯出烏雞里的血沫；4、撈出烏雞控干水發(fā)，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內(nèi)做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒； 5、大火燒開(kāi)后，蓋上蓋改小火燉40分鐘； 6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調(diào)味； 7、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長(zhǎng)時(shí)間要不營(yíng)養(yǎng)流失了； 8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

 

4.菊花豬肝湯 原料：豬肝250克，鮮菊花10朵。 做法： 1.豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘； 2.鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成功效：功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。

 

5.苦瓜瘦肉湯 原料：鮮嫩苦瓜150克，薺菜50克，豬瘦肉75克，熟豬油25克，料酒15克，鹽5克，清湯750克，味精3克。 做法： 1.將鮮嫩苦瓜洗凈去瓤，切成l厘米見(jiàn)方的小丁； 2.薺菜洗凈切啐；豬瘦肉去筋膜，切成薄片。 3.炒鍋置火上，放熟豬油燒熱，放入豬肉片煸炒后，加上料酒、鹽、薺菜和苦瓜丁炒一下，添入清湯，用中小火煮約10分鐘，撒上味精，離火倒在湯碗里即成。 功效：清熱解毒、養(yǎng)血滋肝，可治療熱病煩渴、中暑發(fā)熱、小便短赤等病癥。
 

6.二冬參地骨髓湯 原料：天冬、麥冬各30g，熟地黃30g，生地黃30g，西洋參12g。 做法：同煮，可加豬腿骨半斤。 功效：滋陰補(bǔ)髓，健美容顏。治療秋季氣血不足，容顏衰老，皮膚粗糙，咳逆便秘等。

 

7.山藥銀耳湯 原料：山藥片30g，銀耳10g，百合80g。 做法：以上材料加水同煮，將熟時(shí)放糖適量。 功效：滋陰補(bǔ)肺，養(yǎng)血潤(rùn)燥。