新華社東京電 日本京都大學(xué)一個研究小組日前說,他們通過動物實驗發(fā)現(xiàn),比起飲食療法,運動療法對改善阿爾茨海默氏癥的記憶障礙更加有效。相關(guān)論文已經(jīng)刊登在新一期《生物化學(xué)雜志》上。
阿爾茨海默氏癥又稱早老性癡呆癥,臨床癥狀為認(rèn)知、記憶和語言功能障礙等。被認(rèn)為是β淀粉樣蛋白在腦內(nèi)蓄積引起的,這與高脂肪食物有一定關(guān)聯(lián)。
研究小組通過基因操作獲得患有阿爾茨海默氏癥的實驗鼠,并讓它們記住在水槽中游泳的路徑,然后連續(xù)5個月喂食脂肪含量在60%的高脂肪食物,在后兩個半月里讓一部分實驗鼠在倉鼠輪子里運動,另一部分則不經(jīng)常運動。
游泳測試發(fā)現(xiàn),吃高脂肪食物的實驗鼠中,沒有經(jīng)常運動的需要花費約35秒才能游到終點,經(jīng)常運動的只需要16秒,腦內(nèi)β淀粉樣蛋白的蓄積比不運動的少約50%。
另外一組對比實驗發(fā)現(xiàn),如果實驗鼠不運動,但一直吃脂肪含量只有10%的普通食物,游泳測試需要約25秒,而吃普通食物并保持運動的實驗鼠需要約17秒。
因此,吃高脂肪食物的實驗鼠,只要保持運動,記憶力也達到了吃普通食物實驗鼠的水平。只控制飲食脂肪含量、但不運動的實驗鼠,記憶力則明顯不如保持運動的實驗鼠。