目前市場供應主體仍是外地菜,雨雪天氣導致運輸成本上漲
大西北網(wǎng)訊 近期,我國許多地區(qū)連續(xù)出現(xiàn)雨雪降溫天氣。受此影響,外地蔬菜運輸周期加長,運輸成本增加。昨日,記者在張?zhí)K灘蔬菜市場走訪調查后發(fā)現(xiàn),近期蘭州菜價出現(xiàn)一定上漲,尤其是葉菜的漲幅達到5%左右。
1元以下蔬菜只有洋蔥
昨日上午,記者來到張?zhí)K灘蔬菜市場看到,由于受氣溫下降的影響,商販們不得不給一些筍子、辣椒等不耐寒的蔬菜蓋上了厚厚的棉被、褥子等,以抵御寒流的侵襲。
辣椒、豆角3.5元左右,蒜苔4元,豆王、豇豆3.5元,韭菜、芹菜3元,菜花、青筍、蒜苗2元左右,茄子、胡蘿卜、上海青2.5元左右……這是昨日記者走訪張?zhí)K灘蔬菜市場時了解到的當日零售公示菜價。在市場上走訪一圈后,細細數(shù)來,1元以下的菜只有洋蔥了,就是洋蔥的批發(fā)價也漲到了每斤0.6元,土豆批發(fā)價在1元以上。另外,蔥、姜、蒜的價格也都有了一定的上漲。
“與去年同期相比,今年的菜價有點高。”這是當天采訪中,張?zhí)K灘蔬菜市場多位批發(fā)及零售商的共同觀點。據(jù)批發(fā)商宋老板介紹,去年這個時候,大白菜的批發(fā)價一斤五毛左右,今年批發(fā)價一下子漲到了八毛,還有筍子、辣椒、茄子、西紅柿、黃瓜的批發(fā)價都有所上漲。
“今年菜的批發(fā)價就高。而且賣得很慢;往年這個時候一天賣一車,今年四天一車都剩呢。”說話的是在張?zhí)K灘蔬菜市場里,多年做蔬菜批發(fā)生意的鄭興平。鄭老板說,一周前,他從山東滕州拉來7萬金大白菜,今天是第四天了,才銷售完4萬斤,還剩3萬斤在車上。
大部分蔬菜來自外地
“3塊一斤,有點貴吧?”家住張?zhí)K灘的市民周女士在市場內的一家菜攤前詢問后得知,芹菜每斤3元時,連連搖頭。周女士告訴記者,兩個星期前買的才兩塊左右,僅過了幾天,每斤就漲了差不多一元。周女士感嘆,“蘭州蔬菜又進入高價時期了。”
目前,張?zhí)K灘蔬菜市場主要承擔著蘭州及周邊酒店、飯店、賓館等場所的蔬菜配送和周圍居民的蔬菜零售。在張?zhí)K灘蔬菜市場有很多零售菜攤,據(jù)攤主介紹,當前市場上供應的大部分蔬菜都來自外地:如大白菜、青筍、芹菜、油菜、辣椒、芹菜、茄子等。本地蔬菜只有土豆、洋蔥、上海青、菠菜等少量品種。銷售者告訴記者,由于本地菜數(shù)量逐漸減少,外地菜要加上運輸成本、人工成本等因素,近期價格有所上調,大部分蔬菜的調價在0.3--1元左右。
不過,與蔬菜價格相比,雞蛋價格卻出現(xiàn)微降,在張?zhí)K灘蔬菜市場,一位常年做靖遠鮮蛋批發(fā)生意的劉女士告訴記者,最近雞蛋批發(fā)價每斤4.4元,與前些日子相比,每斤降了兩毛左右,而且雞蛋銷量一直很好,基本不過夜,他每天拉來2000斤雞蛋,一般到下午就銷售一空。對于目前雞蛋的降價,劉女士預計不會再往下跌,隨著元旦、春節(jié)即將臨近,預計蛋價可能還會有上漲。
入冬菜價出現(xiàn)習慣性上漲
張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市場被稱為蘭州的“菜籃子”,也是蘭州蔬菜供應的“晴雨表”。據(jù)了解,蘭州市民冬天的蔬菜有70%來自張?zhí)K灘批發(fā)市場。但最近,由于蘭州市溫度持續(xù)下降,導致鮮菜價格出現(xiàn)上漲。每年進入冬季,蘭州菜價就會開始上漲,幾乎成了每年這個時候鐵定的規(guī)律。
就近期蔬菜價格上漲的原因,張?zhí)K灘蔬菜市場管理所一位負責人告訴記者,目前已進入冬季,本地產蔬菜也已進入尾季,產量開始大幅減少。再加上,近期,我國東中部地區(qū)普遍出現(xiàn)低溫雨雪天氣,天寒地凍,造成運輸周期加長,運輸成本增加,受此影響,蘭州市蔬菜調入量明顯下降;另外,當前已接近隆冬佳節(jié),蘭州蔬菜價格每年在此時都會出現(xiàn)習慣性上漲,近期價格上漲比較大的是綠葉蔬菜,漲幅在5%左右。他預計,隨著元旦、春節(jié)臨近,菜價可能還會緩慢上漲。
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(責任編輯:鑫報)