大西北網(wǎng)11月18日訊，記者從省科技廳獲悉，省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所經(jīng)過(guò)8年研究與示范，開(kāi)發(fā)出系列馬鈴薯貯藏保鮮設(shè)施與技術(shù)，目前已在省內(nèi)大規(guī)模推廣，使馬鈴薯貯藏?fù)p失率降到10%以下，有力地推動(dòng)了我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　
　　馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我省農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)之一，年種植面積穩(wěn)定在1000萬(wàn)畝以上。但是以前馬鈴薯貯藏設(shè)施落后、貯藏保鮮技術(shù)水平低，導(dǎo)致年均貯藏?fù)p失率達(dá)15%，每年直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)10億元。
　　
　　省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所針對(duì)我省馬鈴薯貯藏存在的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，先后在省科技重大專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家自然基金等項(xiàng)目的支持下，潛心攻關(guān)，在貯藏設(shè)施與通風(fēng)系統(tǒng)建造模式、貯藏環(huán)境調(diào)控技術(shù)、安全高效抑芽防腐保鮮技術(shù)以及藥劑輕簡(jiǎn)處理技術(shù)等研究方面取得顯著成效。先后研發(fā)出用于商品薯的3種抑芽劑，研制出抑芽劑霧化機(jī)，篩選出馬鈴薯貯藏防腐劑，獲得6項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利?？萍既藛T還設(shè)計(jì)出了3種馬鈴薯貯藏設(shè)施建造模式，研發(fā)出適用于中小型馬鈴薯貯藏設(shè)施強(qiáng)制通風(fēng)的智能化自控裝置等一系列科技成果。
　　
　　這些研究成果在定西、平?jīng)?、白銀、臨夏等9個(gè)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模示范推廣，建成貯藏設(shè)施1.3萬(wàn)多座，示范貯藏馬鈴薯40多萬(wàn)噸。這些研究成果的應(yīng)用，大大提升了馬鈴薯產(chǎn)地的貯藏能力，激發(fā)了我省農(nóng)戶(hù)和合作組織利用新技術(shù)貯藏馬鈴薯的積極性，達(dá)到了減損增效、錯(cuò)峰銷(xiāo)售、均衡上市的目的，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。
　　
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