大西北網(wǎng)訊    為切實(shí)有效提升蘭州市餐飲具消毒合格率水平，從2016年8月1日到10月底，蘭州市開展了餐飲具消毒集中抽檢2200份的工作，蘭州市食品藥品稽查局按照市局工作安排，承擔(dān)了具體統(tǒng)計(jì)及督導(dǎo)工作，目前，此項(xiàng)集中抽檢任務(wù)已全面完成。

　　在此項(xiàng)工作的展開中，該局主動(dòng)與市局餐飲處、蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所業(yè)務(wù)科、承擔(dān)餐飲具抽檢的縣區(qū)檢測(cè)中心聯(lián)系，溝通交流，了解抽樣任務(wù)開展情況，抽樣工作中的困難，幫助協(xié)調(diào)解決存在的問(wèn)題，確保抽檢任務(wù)順利完成。同時(shí)，按照工作要求，每月20日匯總縣區(qū)送樣數(shù)字，及時(shí)向市局餐飲處匯總抽樣進(jìn)展情況，督促縣區(qū)食藥局加快抽檢工作和后處理情況，保證了在10月底全面完成抽檢任務(wù)。

　　蘭州市食品藥品稽查局將繼續(xù)督促市食品藥品檢驗(yàn)所盡快完成全部樣品的檢驗(yàn)，及時(shí)將不合格檢驗(yàn)報(bào)告發(fā)送給縣區(qū)食藥局開展后處理，同時(shí)也將根據(jù)送檢情況和不合格情況分析蘭州市餐飲具消毒工作中存在的問(wèn)題，為下一步做好全市餐飲具消毒工作提供科學(xué)數(shù)據(jù)和依據(jù)。