圖/JuliaCumes/Corbis編譯/于青
高昂的島稅,越來越高風(fēng)險(xiǎn)的牲口出口與運(yùn)輸產(chǎn)業(yè),以及變化的氣候都在影響夏威夷的牧場生存。
大片土地被出售,變身成為跑馬場和全地形山地車冒險(xiǎn)地,能夠給牛仔的工作連年減少。很多老牛仔只能追憶往昔,追憶當(dāng)年曾有過的渴望與熱情。
夏威夷牛仔文化源起于1800年左右,它的音樂、生活習(xí)慣和語言都自成一套。最近幾年,高昂的島稅,水漲船高的能源花費(fèi)以及氣候的變化都成為了影響夏威夷牧場發(fā)展的負(fù)面因素。很多大面積的農(nóng)場都被賣掉開發(fā)新的產(chǎn)業(yè),剩下的一些牧場舉步維艱。在那些開闊的山脈中,無所不能的全地形車們正在取代鞍馬放牧,許多牛仔也因此被解雇。現(xiàn)在,牛仔的數(shù)量變得越來越稀少,牛仔社區(qū)也正在慢慢地縮小。這讓牛仔們的生活聯(lián)系得更加緊密,這些最后的牛仔們,漸漸組成了一個(gè)大家庭,變?yōu)楸舜说挠H人。
比西部牛仔更為長久的歷史
夏威夷人凱莫·霍帕(KimoHo‘opai)的帽子邊緣上帶著一圈夏威夷特色花環(huán),他家里可算是世代都是牛仔:他的祖父、父親、兄弟全都是牛仔。他的兩個(gè)兒子也在最近當(dāng)起了牛仔,就在附近的牧場里。當(dāng)年他養(yǎng)家糊口的牛仔屋,現(xiàn)在則成了他兒子的家——還住著他的兒媳和兩個(gè)孫子。兩個(gè)孩子剛滿四歲,穿著牛仔靴,戴著牛仔帽,系著牛仔腰帶,正四處亂跑,還忙著對看家大狗扔索套。許多牛仔的孩子都會參加“孩子們的競技賽(KeikiRodeos)”——一種小孩子的騎術(shù)表演。當(dāng)然,這要在他們能夠擺脫套索,制伏山羊,并成功試騎小牛之后。在他們的頭頂上,總是會有一條彩虹橫跨天空。
畢竟在這么一個(gè)多雨的夏威夷牛仔村,風(fēng)雨彩虹簡直就像空氣般稀松平常。在這里長大的孩子們,往往不會在意到這些美景——就像人們不會在意自己的呼吸。
綿延起伏的牧場和牧場上的牛仔可能會喚醒你關(guān)于蒙大拿和懷俄明州的回憶,讓你驚呼,這里竟然是夏威夷。一個(gè)理應(yīng)充斥著棕櫚樹、花襯衫的地方。也許你會驚訝于夏威夷也會有牛仔,其實(shí)更讓你驚訝的是,夏威夷的牛仔歷史,是比西部還要長久的。“早在他們的美國同仁們還在西部撒野的時(shí)候,放牧人就教會了夏威夷人騎馬和套索。”比利·伯金(BillyBergin)說,他是牛仔社區(qū)一位盡職盡責(zé)的老獸醫(yī),同時(shí)創(chuàng)立了“夏威夷牛仔協(xié)會”,致力于保留以及發(fā)揚(yáng)夏威夷的牛仔文化。“因?yàn)樵?793年的時(shí)候,夏威夷島就有了第一頭牲口。”他解釋著,坐在他位于阿穆拉(Amuela)的“夏威夷牛仔協(xié)會”辦公室里,戴著一頂牛仔帽,周圍擺放著各種牛仔隨身帶的工具,有歷史的剪報(bào),照片,以及以牛仔為主題的畫作。
根據(jù)伯金先生的說法,從英國航海家喬治·溫哥華(GeorgeVancouver)上尉送給國王卡米哈米赫(Kamehameha)一世那四頭母牛和一頭公牛后,島上就開始牛群泛濫,四處都是牲口。這也得益于國王頒發(fā)的一條禁令——殺牲口者,死。這些長著角的野生動(dòng)物們很快就超出了人們能夠想象的極致,迅速成為難以阻擋的威脅:它們成群結(jié)隊(duì)地侵犯村莊,不知疲倦地毀壞著莊稼和森林。
1812年,一位名叫約翰·帕克(JohnParker)的水手跳下船,并在夏威夷主島上定居。他得到卡米哈米赫國王的準(zhǔn)許抓捕牲口,并由此開創(chuàng)了島上的畜牧產(chǎn)業(yè)。開始時(shí),想抓住這些野生動(dòng)物們并不容易。人們只會把它們趕到森林深處的地穴中,好讓他們在那里又餓又渴,在它們被餓得干癟瘦弱后,再拖出藏身之處,和一幫溫順的已經(jīng)閹掉的公牛一起圈養(yǎng)。 (責(zé)任編輯:鑫報(bào))
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