天下名山僧占多，廈門(mén)也不例外。在2000年評(píng)出的"廈門(mén)20名景"中，有11處名景關(guān)乎寺廟。廈門(mén)寺廟有多少？光是民間信仰場(chǎng)所就有2200多座，其中同安區(qū)最多，平均每400人就有一座。本期《你所不知道的廈門(mén)》，晨報(bào)記者帶您走進(jìn)在歲月中歷久彌新的寺廟。
寺廟密度大 同安每400人就有一座
福建省旅游學(xué)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、廈門(mén)市政協(xié)特邀研究員彭一萬(wàn)表示，民間通常所說(shuō)的寺廟包括兩種，一種是佛教活動(dòng)場(chǎng)所，如南普陀寺、鴻山寺等；另一種是民間信仰場(chǎng)所，即我們常說(shuō)的宮觀廟堂，其中有不少被列入道教范疇。民間信仰場(chǎng)所包括自然崇拜、祖先崇拜、行業(yè)崇拜、圣賢崇拜、英雄崇拜等的宮廟，宗廟、祠堂也列入其中。
廈門(mén)寺廟有多少？記者從廈門(mén)市及各區(qū)民族與宗教事務(wù)局了解到，廈門(mén)現(xiàn)有登記設(shè)立的佛教活動(dòng)場(chǎng)所有56處，以思明區(qū)最多，有31處。民間信仰活動(dòng)場(chǎng)所建筑面積在10平方米以上有2200多座。其中同安區(qū)最多，有1200多座；其次為翔安區(qū)，有460多座；集美區(qū)和海滄區(qū)分別有250多座和200多座；湖里區(qū)、思明區(qū)數(shù)量最少，分別為118座和101座。
從分布密度角度來(lái)看，拿同安區(qū)來(lái)說(shuō)，該區(qū)人口有50多萬(wàn)人，當(dāng)?shù)孛耖g信仰場(chǎng)所達(dá)1200多處，也就是說(shuō)，平均每400多人就有一處民間信仰場(chǎng)所。
信仰多元化 拜土地公、保生大帝最多
廈門(mén)人信仰的神祇很多，既有保佑安康的保生大帝、池王爺，也有被世俗化的關(guān)公、玉皇大帝。廈門(mén)自古是港口，海上女神媽祖同樣信眾廣泛。
彭一萬(wàn)說(shuō)，廈門(mén)人信奉最多的是土地公、保生大帝和媽祖。隨著華僑南渡，保生大帝、媽祖和大伯公（即土地公）宮廟也建到了南洋各地。"保生大帝保佑安康，到了南洋的華僑水土不服時(shí)，就將保生大帝的神像恭迎到南洋。".
明末，顏思齊、鄭成功還將媽祖、保生大帝信仰帶到了臺(tái)灣。位于沙坡尾的朝宗宮供奉媽祖，朝宗宮管理會(huì)常務(wù)副主任阮先生說(shuō)，臺(tái)灣鹿耳門(mén)就有一座朝宗宮分宮，里面擺設(shè)與廈門(mén)朝宗宮幾乎一模一樣。每年3月，臺(tái)灣信眾都會(huì)請(qǐng)媽祖金身來(lái)朝宗宮祭拜，今年更是有上千信眾從金門(mén)而來(lái)。
此外，黃氏宗祠江夏堂也頗具規(guī)模，世界黃氏總商會(huì)首次設(shè)立的辦事處，就將設(shè)立在江夏堂內(nèi)。
南普陀寺故事多 文化最濃
彭一萬(wàn)說(shuō)，國(guó)內(nèi)鮮有寺廟與大學(xué)緊密為鄰的，而南普陀寺恰好是其中之一。廈門(mén)大學(xué)不少教授在閩南佛學(xué)院講課，曾長(zhǎng)期在廈門(mén)大學(xué)任教的著名學(xué)者虞愚教授，于1933年參與《廈門(mén)南普陀寺志》編纂，1986年還親自為南普陀素菜命名。
1985年，南普陀素菜館普照樓落成。1986年，已調(diào)到北京中國(guó)社會(huì)科學(xué)院工作的虞愚特意回到廈門(mén)，親自為普照樓題寫(xiě)樓名和楹聯(lián)，為樓內(nèi)各廳室命名。他還首次為12道南普陀素菜代表作命名，包括"五彩迎賓"、"南海金蓮"、"半月沉江"等。
那么，虞愚如何為素菜命名呢？彭一萬(wàn)介紹，他命名時(shí)講究詩(shī)情禪意，富有神韻，虛實(shí)相間，超凡脫俗。"南海金蓮"這道菜主要以豆腐為主料，香菇、冬筍、馬蹄為素餡，蒸熟后拼搭成蓮花狀。而冷盤(pán)"五彩迎賓",由紅、黃、綠、白、赤等自然色澤的瓜菜制作花朵，組成圖案，似熱情恭迎嘉賓。"半月沉江"、"五老如意"則借用郭沫若先生游覽南普陀寺時(shí)所寫(xiě)的詩(shī)句，寄寓深刻又風(fēng)情濃郁，菜名隱含地域特色，形神兼?zhèn)洹?/p>
招牌最響 雍正乾隆親賜匾額
在眾多寺廟中，其中有三間宮廟曾在歷史上擁有皇帝的御賜匾額。
1726年，雍正為朝天宮題字"神昭海表".1737年，乾隆為風(fēng)神廟題字"惠應(yīng)波恬".1788年，乾隆為朝宗宮題字"恬瀾貽貺".朝天宮和朝宗宮供奉的都是媽祖。三間宮廟的題字均期盼海上風(fēng)平浪靜、不出事故。
據(jù)了解，在1685年至1784年的100年間，朝宗宮旁的玉沙坡是大陸惟一與臺(tái)灣對(duì)渡的口岸。
鴻山織雨別具特色 風(fēng)景最美
廈門(mén)寺廟大多依傍名山，隱藏在青山綠水間。而青山綠水也在古樸寺廟映襯下，更顯別致。彭一萬(wàn)介紹，在2000年評(píng)選出的廈門(mén)20名景中，寺廟占據(jù)了11處。其中包括萬(wàn)石涵翠、太平石笑、大輪梵天、北山龍?zhí)?、鼓浪洞天、天界曉鐘、虎溪夜月等?/p>
"廈門(mén)寺廟多在公園內(nèi)，造型色彩、立面雕刻都別具特色，因此寺廟所在之地，都是廈門(mén)風(fēng)景絕佳的場(chǎng)所。"最為神奇的景觀是"鴻山織雨",因早些年鴻山與虎頭山兩峰夾峙，吹來(lái)的東南風(fēng)容易受阻，在兩山之間游蕩，雨絲也隨風(fēng)旋轉(zhuǎn)，忽左忽右，交織穿梭?，F(xiàn)今思明南路開(kāi)辟后，"鴻山織雨"便鮮見(jiàn)了。
此外，重修后的鴻山寺供奉了41尊緬甸白玉的觀音圣像，梅山寺供奉了重達(dá)65噸的釋迦牟尼佛圣像，都堪稱(chēng)廈門(mén)寺廟之最。
梵天寺六毀六建 年齡最長(zhǎng)
廈門(mén)寺廟大多歷史悠久，最老的寺廟已有1434歲了，它就是位于同安大輪山下的梵天寺。
梵天寺創(chuàng)建于隋代開(kāi)皇元年（公元581年），也是八閩最古老的寺廟之一。梵天寺初名泗洲，同安建縣后改成"興教寺",作為同安首剎，有以示振興同安佛教之意。
大輪山山脈起落，似乎也象征著梵天寺的大起大落。雖然不少寺廟有被毀重建的經(jīng)歷，但像梵天寺這樣六毀六復(fù)的經(jīng)歷實(shí)屬罕見(jiàn)，最"落魄"時(shí)甚至被拆建為監(jiān)牢。
根據(jù)《廈門(mén)佛教志》記載，1068年-1077年，梵天寺為同安眾寺之首，盛極一時(shí)。但在1354年，因大旱激發(fā)饑民鬧事，梵天寺毀于兵火。1377年-1612年，梵天寺多次修葺，漸漸發(fā)揚(yáng)光大。1648年，鄭成功占據(jù)同安對(duì)抗清兵，清兵圍困同安，屠殺平民數(shù)萬(wàn)人，梵天寺主持無(wú)疑法師率徒達(dá)因等7人，將不少尸體搬來(lái)葬于大輪山，墓名叫"同歸所".直至康熙年間，寺廟再次重修。
此后，梵天寺因殿柱被白螞蟻蛀蝕等原因，再次修復(fù)。1916年，因?yàn)樗律С指锩?，北洋軍?duì)槍殺住持及門(mén)徒，縱火毀寺，此后再經(jīng)重修。1966年，梵天寺的佛像、殿宇、輪山摩崖石刻被毀，佛教道場(chǎng)變?yōu)樯a(chǎn)農(nóng)場(chǎng)，禪宇伽藍(lán)拆建為囚人監(jiān)牢。
1990年，梵天寺被批準(zhǔn)為首批開(kāi)放寺廟。住持厚學(xué)法師不顧年老，三次南渡新加坡，發(fā)動(dòng)信眾捐資重修，才有了如今梵天寺的繁榮之景。
面積最大 青礁慈濟(jì)宮依山而建
在2200多座寺廟中，海滄青礁慈濟(jì)宮面積最大，也是臺(tái)階數(shù)最多的。
據(jù)了解，申報(bào)為國(guó)家文物保護(hù)單位時(shí)，青礁慈濟(jì)宮申報(bào)面積為3800平方米，現(xiàn)今其面積為1.51平方公里，已有主廟、全國(guó)首個(gè)閩臺(tái)中醫(yī)藥博物館等5棟建筑，有的仍在建設(shè)當(dāng)中。
到了青礁慈濟(jì)宮，從主山門(mén)進(jìn)入后，811級(jí)臺(tái)階猶如天梯，臺(tái)階兩旁立有扁鵲、孫思邈等32位歷代名醫(yī)的石雕群像，臺(tái)階頂部是一座高19.8米的保生大帝雕像。青礁慈濟(jì)祖宮景區(qū)管理處陶先生表示，常有游客問(wèn)：811級(jí)臺(tái)階有何意義？陶先生說(shuō)，臺(tái)階是2006年修建的，臺(tái)階依山勢(shì)而建，數(shù)量上沒(méi)有獨(dú)特含義。
