中元節(jié)
農(nóng)歷七月十五為“中元節(jié)”。武威習(xí)俗,七月十五上墳掃墓,祭把祖先。有的人家在門前或街道巷口焚燒紙錢。舊社會(huì)在這天,城內(nèi)有人把城隍廟寢宮的木架城隍爺抬到暑三日,這叫“城蝗出行”。人們?cè)谛袑m過廟會(huì),搭臺(tái)演戲。當(dāng)時(shí)行宮設(shè)在現(xiàn)東角,地名叫賀家園子。
中秋節(jié)
農(nóng)歷八月十五為“中秋節(jié)”。是日城鄉(xiāng)居民家家蒸月餅,以示全家團(tuán)圓。武威人的月餅是發(fā)面蒸的,如倒覆的臉盆大,種類繁多,有分層月餅、擰絲月餅、對(duì)瓣月餅、桂香俱全,食之爽口。有“八月十五端出來”的俗語,意思是八月已經(jīng)秋收,食物豐盛。親友之間,互贈(zèng)月餅,有攀比之意。八月十五晚上,蛟潔的朗月冉冉升起,家家在院內(nèi),擺設(shè)香案,供上月餅及瓜果等祭品,點(diǎn)蠟燃香,全家圍坐賞月。少許,由主婦切開月餅和西瓜;全家食瓜果、月餅,談笑風(fēng)生,頗有情趣。相傳祭月神供的西瓜,須剜成鋸齒形的兩個(gè)瓣,如家中有孕婦,可數(shù)瓜牙數(shù)預(yù)測男女,奇數(shù)生男,偶數(shù)生女。
冬至節(jié)
二十四節(jié)氣之一。冬至是“交九”的開始,從這天起,白天漸長,夜間漸短各家要吃冬至飯。有的人家吃肉湯面條;有的人家用肉丁、面丁、豆腐、粉條做飯;也有人家吃“杏皮壇韃子”,也叫“擻耳子”;也有吃羊肉香頭飯或臊子面的民間有壘火堆,放麥草火的習(xí)俗。
臘月二十三
農(nóng)歷臘月二十三送灶神。民間有“臘月二十三,灶爺上了天”的歌謠。是日晚上約八點(diǎn)左右,戶戶提前備灶書(用黃表紙書寫全家人的姓名、生年月日)、灶糖(麥牙糖和豆糖之類)、灶干糧(烙餅)、灶馬(黃表紙上印有備鞍的馬),并備一碟碎麥草,拌幾粒豆,子均供于灶神牌位之前焚燒,意示送灶爺上天庭。民間傳說灶爺為一家之主,臘月二十三上天匯報(bào),臘月三十日晚回府,祭灶是祈求灶爺“上天言好事,回宮降吉祥。”過了臘月二十三,已接近春節(jié),家家戶戶購置年貨,制作食品菜肴,拆洗衣服,打掃房屋,準(zhǔn)備過大年。
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