大西北網(wǎng)10月21日訊  松軟的蛋糕、香脆的餅干、綿軟的奶油等美食中，適當(dāng)?shù)奶砑觿┠茏屖澄锟诟懈?。但有些添加劑被列入黑名單，不允許添加進(jìn)食品中。10月20日，記者從青海省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，我省對(duì)酸性磷酸鋁鈉等3種含鋁食品添加劑的生產(chǎn)及含鋁食品添加劑的使用作了要求，如有違反規(guī)定要求的，將依法查處。
　　
　　今年6月，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委等5部門發(fā)布《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》、國(guó)家總局發(fā)布《關(guān)于食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉監(jiān)管有關(guān)事項(xiàng)的公告》，依據(jù)《公告》要求，我省對(duì)酸性磷酸鋁鈉等3種含鋁食品添加劑的生產(chǎn)及含鋁食品添加劑的使用作了要求，自聯(lián)合公告發(fā)布之日起，不再受理食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉生產(chǎn)許可申請(qǐng)；對(duì)于已批準(zhǔn)的3種含鋁食品添加劑生產(chǎn)許可證書，督促企業(yè)及時(shí)辦理撤回并注銷等變更手續(xù)，逾期不辦者，將按規(guī)定查處。
　　
　　自2014年7月1日起，禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品，除油炸面制品、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外，生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。
　　
　　2014年7月1日至8月1日為使用含鋁食品添加劑過渡期，凡7月31日前已按照原標(biāo)準(zhǔn)使用上述食品添加劑生產(chǎn)的食品，可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束。8月1日后，全部執(zhí)行《公告》標(biāo)準(zhǔn)，違反規(guī)定要求的，將依法查處。省食藥局將在近期安排對(duì)含鋁食品添加劑監(jiān)管及使用情況監(jiān)督檢查?！　?br /> 　　辛烯基琥珀酸鋁淀粉:是新型的食品乳化劑和增稠劑。

http://www.qhnews.com/index/system/2014/10/21/011534431.shtml