大西北網(wǎng)4月16日訊 “去年初，開始用河湟青牧研發(fā)的牛羊?qū)Ｓ蔑暳峡茖W飼養(yǎng)，我的羊成活率95%。屠宰后對比發(fā)現(xiàn)肉羊的腹脂油降低了33%，羊肉的風味品質(zhì)幾乎趕上了‘草膘羊肉’的味道。今年飼養(yǎng)的4000只羊以每公斤高出市場2元的價格預訂一空。”
4月中旬，記者走進循化撒拉族自治縣凱軒藏庫拉羊繁育有限公司養(yǎng)殖基地，董事長馬蘇力毛對河湟青牧研發(fā)生產(chǎn)的母羊、羔羊等專用飼料贊不絕口。“2013年養(yǎng)殖場200只母羊最多產(chǎn)羔500只，去年用了20噸各類專用飼料，產(chǎn)羔一下子上升到800只，額外增加了45萬元收入。”
馬蘇力毛所說的牛羊?qū)Ｓ蔑暳希乔嗪：愉仪嗄溜暳峡萍奸_發(fā)有限公司依托“院校+企業(yè)+養(yǎng)殖場戶”科技轉(zhuǎn)化平臺，針對當前我省農(nóng)區(qū)牛羊育肥油多膘厚、風味不純，導致牛羊肉價格低廉、出售困難等突出問題，從牛羊喂養(yǎng)的飼料入手進行研究，并就地轉(zhuǎn)化為實用技術(shù)的飼草料集成技術(shù)。
據(jù)了解，該技術(shù)核心是科學配方、規(guī)范養(yǎng)殖，由青海大學、青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院和河湟青牧聯(lián)合組成20多人科研團隊，先后歷經(jīng)10多年反復研究實踐，目前成功研發(fā)出的青海高寒地區(qū)放牧綿羊復合預混料開發(fā)應用研究、青海省奶牛復合預混料開發(fā)應用研究、反芻動物NSP酶復合預混料的研究與推廣、優(yōu)化母羊生產(chǎn)技術(shù)模式的研究與推廣四項重大成果。
據(jù)原青海大學教授、河湟青牧技術(shù)總監(jiān)韓增祥介紹，當前全省農(nóng)區(qū)補飼絕大部分用混合飼料，很少應用維生素、微量元素預混料，致使牲畜營養(yǎng)缺乏，代謝病增多，飼料利用率低，影響其生長發(fā)育和養(yǎng)殖效益的提高。該成果從青海養(yǎng)殖和飼料實際出發(fā)，已研發(fā)出各類牲畜專用飼料15種，不僅填補了我省飼料工業(yè)產(chǎn)品中無添加預混料的空白，還豐富了全省飼料工業(yè)產(chǎn)品的種類。
2014年，河湟青牧公司將成果就地轉(zhuǎn)化，投入5萬噸混合飼料和3000噸預混料兩條生產(chǎn)線，全年生產(chǎn)供應飼料6000多噸。并在湟源、海晏、循化等縣組織養(yǎng)殖場示范戶18家，成為全省第一家將科研成果產(chǎn)品直接應用于各地養(yǎng)殖戶的企業(yè)。
經(jīng)過對示范戶一年的檢測，該飼草料集成技術(shù)從源頭上為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛羊肉奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。在滿足牛羊常規(guī)營養(yǎng)的同時，提供了不含任何抗生素和對牛羊肉風味有影響的微量成份，牛羊肉屠宰后腹脂油減少，屠宰率提高，保證了肉產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)和最佳風味，極大提高了市場競爭力。
牛羊通過補飼，個體生產(chǎn)能力明顯提高，減少了氮、磷、銅等的排出量，降低了對環(huán)境的污染，達到了減畜不減收的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展目標，為農(nóng)區(qū)發(fā)展規(guī)范養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，拓寬農(nóng)民增收，促進二元結(jié)構(gòu)向三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變提升了發(fā)展空間。
http://www.qhnews.com/newscenter/system/2015/04/16/011691559.shtml
(責任編輯：鑫報)
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