大西北網(wǎng)訊 說(shuō)起青海有哪些特產(chǎn)，不少人都如數(shù)家珍，有關(guān)這些特產(chǎn)有哪些養(yǎng)生功效，卻知之甚少。從本期開(kāi)始，《很健康·養(yǎng)生》欄目將邀請(qǐng)省上中醫(yī)界的專(zhuān)家，為您講述青海特產(chǎn)的養(yǎng)生妙用。
我省素有“鹽的世界”之稱(chēng)，青鹽是我省居民對(duì)地產(chǎn)石鹽的俗稱(chēng)，從鹽湖中直接采出，去雜質(zhì)，在鹽田中曬制?；瘜W(xué)成分為氯化鈉，往往混有黏土以及鈣、鎂氯化物等。青鹽除了是重要的化工原料之外，更為大家熟知的是它可以食用。不過(guò)不少人并不知道青鹽還是一種中藥材。用于中藥的青鹽并不是我們平常食用的細(xì)鹽，而是大粒青鹽。
青海大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系副教授徐達(dá)宇說(shuō)，青鹽是一種中藥，確切的說(shuō)屬于一種中草藥。在《全國(guó)中草藥匯編》中，記者找到了藥名為大青鹽的中草藥，別名：青鹽、石鹽、戎鹽。原形態(tài)呈方塊形和不規(guī)則的多棱形，直徑約0.5厘米至2厘米，青白色至暗白色或略帶黃色，半透明。
在《中華本草》中記載了大青鹽的資源分布：主產(chǎn)于青海、內(nèi)蒙古、新疆、西藏、四川，其他省區(qū)亦有產(chǎn)出。功能主要是瀉熱，涼血，明目，潤(rùn)燥等。徐達(dá)宇說(shuō)，通俗的說(shuō)，青鹽的主要功效就是清熱解毒。
古人用來(lái)搽牙漱口
在用法用量上《全國(guó)中草藥匯編》中主要提到了，“研末搽牙或化水漱口”。青鹽可以美白牙齒的功效，在古代的許多書(shū)籍中均有記載。最為大家熟知的莫過(guò)于在《紅樓夢(mèng)》第二十一回中，寶玉清早起床后，要過(guò)青鹽擦了牙，漱了口……
現(xiàn)如今，牙膏的普及，很少有人用青鹽潔牙。不過(guò)，青鹽還是有不少使用方法。
養(yǎng)生妙用一：炒熱敷用，可祛除濕邪
用3公斤至5公斤的大粒青鹽，放在鍋中炒熱，裝進(jìn)一個(gè)大布袋中(最好用粗棉布做，耐燙)。將鹽袋平放在疼痛的部位。每次敷半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)。青海大學(xué)附屬醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任醫(yī)師張紅武說(shuō)，這種方法主要是用于祛除體內(nèi)的濕氣。
加熱的大青鹽一方面有熱度，另一方面青鹽中的水分被炒干，是一種很好的干燥劑，敷在關(guān)節(jié)處時(shí)，熱度促進(jìn)血液循環(huán)，使閉塞的毛孔張開(kāi)，以吸收滲出體內(nèi)的濕氣，從而起到祛除濕邪的作用。但要注意炒熱的大粒青鹽溫度較高，可在布袋下墊上毛巾，以防燙傷。
這種方法對(duì)關(guān)節(jié)疼痛、腰部疼痛等有不錯(cuò)的功效。
養(yǎng)生妙用二：水中化開(kāi)泡腳，可緩解腳汗癥狀
入夏后，許多人都為自己的汗腳而苦惱。不妨在熱水中放入適量青鹽，待化開(kāi)后，將腳放入水中浸泡10分鐘至15分鐘，每晚一次，連續(xù)泡腳5天至6天可緩解汗腳癥狀。
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