青海省連續(xù)6年抽檢屠宰動物 “瘦肉精”為零
為努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,切實(shí)保障畜產(chǎn)品消費(fèi)安全,我省自2011年農(nóng)業(yè)部投入專項(xiàng)資金開展屠宰動物“瘦肉精”監(jiān)測工作以來,連續(xù)6年沒有抽檢出農(nóng)業(yè)部規(guī)定的“瘦肉精”成份。
為確保屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)測力度,省農(nóng)牧廳自2012年投入配套資金,以屠宰量較為集中的14個市、縣的22個屠宰場為主,針對外來生豬和育肥牛羊進(jìn)行“瘦肉精”監(jiān)測。至2015年,省農(nóng)牧廳將配套資金由10萬元增加至30萬;抽查范圍由14個市、縣的22個屠宰場擴(kuò)大至33個市、縣的60個屠宰場;抽查任務(wù)由15000頭份增加至30000頭份。2016年上半年,完成了以生豬為重點(diǎn)監(jiān)測對象的屠宰動物尿樣“瘦肉精”9879份,“瘦肉精”成份為零。
由于我省9月至11月為牧區(qū)牛羊集中出欄時期,下半年屠宰動物“瘦肉精”抽檢以牛羊?yàn)橹攸c(diǎn)監(jiān)測對象。今年5月底農(nóng)業(yè)部對我省4個牛羊屠宰場開展了屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”飛行采樣,主要采集了西寧市和海南藏族自治州、海北藏族自治州4個牛羊屠宰場的牛、羊尿液和肝臟樣品各30份共60份樣品,由中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心,運(yùn)用高效液相色譜聯(lián)用儀方法進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)室檢測,檢測結(jié)果也均為陰性。下半年我省也啟動屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”飛行檢測工作,持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警。農(nóng)業(yè)部將于10月中旬對我省進(jìn)行第二次飛檢工作。