大西北網(wǎng)6月13日訊 據(jù)亞心網(wǎng)報(bào)道  在網(wǎng)民熱議學(xué)校的“黑暗料理”時(shí)，6月6日，新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)新聞與傳播學(xué)院5名大三學(xué)生拍攝的《舌尖上的食堂》意外爆紅網(wǎng)絡(luò)。

    網(wǎng)民們直呼，從沒想過大學(xué)食堂吃到麻木的飯菜，拍攝出的畫面竟然如此有誘惑力，并引出人們對(duì)大學(xué)食堂的回憶。

    “新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)的一天，開始于操場(chǎng)上的晨跑，綠蔭下的晨讀，其實(shí)真正的一天始于碗筷之間的碰撞，來源于食物與食材間的轉(zhuǎn)換……”低沉悅耳的男音講述中，大學(xué)四年熟悉到膩味的食堂竟然會(huì)別有一番風(fēng)味。

    3元一份晶瑩剔透的抓飯、4元一籠餡多皮薄的小籠包、最愛的酸辣粉、4元一大盤的拌面，那些蜂擁而至排隊(duì)打飯的場(chǎng)景，食堂師傅們手舞鐵勺打飯菜的模樣，三五好友一人一個(gè)餐盤對(duì)向而坐邊吃邊聊的火熱勁頭……一幕幕似曾相似的畫面點(diǎn)點(diǎn)滴滴敲打著那些久違的記憶。

    “里面有很多鏡頭都取自我們平時(shí)喜歡的食物和熟悉的地點(diǎn)。”短片的導(dǎo)演——21歲的新疆財(cái)大大三學(xué)生李春曉說。

    一個(gè)想法：留下一些記憶

    說起最初拍攝的靈感，李春曉說，她和王明君、羅麗三個(gè)女生在宿舍聊天時(shí)最喜歡聊吃的，更念叨天天吃飯的食堂。

    “一個(gè)打飯的大叔，每次都會(huì)問，丫頭，飯夠不夠吃，要不要多加點(diǎn)？”李春曉為此感動(dòng)到淚奔。在與一位大四學(xué)長聊天時(shí)，對(duì)方說，以前那些吃到膩味的飯菜，在臨畢業(yè)時(shí)忽然有些戀戀不舍。“在學(xué)長的描繪中，曾經(jīng)覺得普通平常的飯菜竟然變得如此誘人。”王明君說。

    一邊說一邊聊，也不知誰提出要拍一部類似《舌尖上的中國》那樣的短劇，來紀(jì)念大學(xué)生活。最后三人和另兩位同學(xué)商量后，當(dāng)即拍板，四位同學(xué)拍攝，一位同學(xué)專門負(fù)責(zé)文案創(chuàng)作。最后，他們確定了四個(gè)拍攝地點(diǎn)，5月22日、23日兩天集中拍攝。

    兩天拍攝了四個(gè)餐廳

    說干就干。架機(jī)器、選角度、選美食，食物實(shí)在太多了，一時(shí)讓他們眼花繚亂，最后決定從學(xué)校里傳說中的美食拍起。

    李春曉自稱是吃貨，對(duì)于學(xué)校食堂的所有美食如數(shù)家珍，幾乎所有學(xué)校里的小吃，她都親自嘗過，這為他們的拍攝提供了不少便利，當(dāng)然畫面里也少不了她們的最愛，比如酸辣粉、拉面、炒飯、小籠包、豆?jié){等。

    整整兩天，四位攝像者分別拍攝了四個(gè)餐廳，有漢餐廳也有清真餐廳。每天早上7時(shí)食堂開始準(zhǔn)備飯菜，為了拍攝做飯的場(chǎng)景，大家?guī)е?jiǎn)易的裝備匆忙趕往食堂，看食堂師傅們準(zhǔn)備各種食材，做一天的第一頓飯。

    “邊拍邊吃，邊吃邊拍，一些師傅看我們的鏡頭對(duì)準(zhǔn)他們，羞得滿臉通紅。有的師傅人特好，喊著我們：丫頭，不要太累了，我請(qǐng)你們吃飯吧。特感動(dòng)。”李春曉說。

    拍完后，為了找一個(gè)合適的配音，大家想盡各種辦法，甚至用微信試播音，最后終于敲定了四川師范大學(xué)的一名大二男生。

    “沒想到這個(gè)視頻傳到網(wǎng)上，會(huì)有那么大的反響，其中很多缺點(diǎn)也暴露得更明顯了，我們現(xiàn)在正在修改。”李春曉說。
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