特別的蘑菇和番茄的故事

    民以食為天

    一方水土養(yǎng)一方人

    誰(shuí)說(shuō)南方的食物不能長(zhǎng)在大西北？

    “地處河西走廊綠洲地區(qū)的張掖被稱為”塞上江南“,

    是全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)的12個(gè)商品糧基地之一。

    除了利用天然地理和氣候優(yōu)勢(shì)外，

    更重要的是，

    這里的人們峰回路轉(zhuǎn)，

    在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中，

    打開(kāi)了一個(gè)個(gè)新局面--

    西北的蘑菇地里是金礦

    ”所有的事情都有兩面性，

    有的劣勢(shì)，

    你換個(gè)角度，它就是優(yōu)勢(shì)了“

    獲得政府雙創(chuàng)資金五十萬(wàn)，

    用于基地建設(shè)和員工職業(yè)技能培訓(xùn)，

    回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生和農(nóng)民工都有相應(yīng)補(bǔ)貼。

    《蘑菇哥的日?！?br />  

    這位蘑菇哥叫杜建明，身為一個(gè)蘑菇達(dá)人，他熟知各種種類--

    ”食用菌分為很多種，香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松茸等等……“

    蘑菇雖然常見(jiàn)，但食用菌產(chǎn)90%以上的產(chǎn)量在濕潤(rùn)的南方，以前西北沒(méi)有食用菌種植這個(gè)產(chǎn)業(yè)。

    對(duì)于蘑菇哥而言，這并不是劣勢(shì)，而是他金礦——

 

    1,西北氣候干燥，利于花菇的種植。花菇在廣東、香港非常受歡迎，價(jià)格也有優(yōu)勢(shì)。

    2,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)5月至11月是食用菌種植空白期，南方比較炎熱。在西北采取反季節(jié)種植，正好彌補(bǔ)了市場(chǎng)種植的空白。

 

    在雙創(chuàng)政策的帶動(dòng)下，蘑菇哥的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神獲得了政府的資金支持。

    他建立了食用菌生產(chǎn)基地，開(kāi)始員工培訓(xùn)。

    政府對(duì)于農(nóng)戶和回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生都有補(bǔ)貼，補(bǔ)貼有了，農(nóng)戶的投入就少了，參與的人就多了，

    現(xiàn)在，蘑菇哥的路也越來(lái)越坦蕩了。

    片子的最后，蘑菇哥精心烹制了香菇燉雞--

 

《在張掖種番茄才是正經(jīng)事》

 

    閆作明特別喜歡綠色自然的東西，喜歡在大自然中。

    種植番茄的他說(shuō)，一般人知道番茄只有兩種，大的和小的。而實(shí)際上，番茄有幾百種--

    以前需要把番茄摘下來(lái)，再背出來(lái)，工作量非常大。

 

    從2016年開(kāi)始，閆作明就開(kāi)始進(jìn)行機(jī)采番茄方面的工作。

    在他的廠里，不僅僅單純制作番茄醬，還將番茄種子的生產(chǎn)有機(jī)的結(jié)合了起來(lái)--

    番茄醬行情不好的時(shí)候，番茄種子還有利潤(rùn)。

 

    黃金19條的”雙創(chuàng)貸“為廠里提供了技術(shù)和設(shè)備更新的支持--

    在政府的積極鼓勵(lì)下，產(chǎn)品走上了”一帶一路“的展會(huì)，閆作明的番茄醬現(xiàn)在基本外銷了。

 

    在閆作明看來(lái)，農(nóng)業(yè)是一個(gè)國(guó)家立足之本。

    他和他的番茄，正一步步走向世界。