1.禁忌暴飲暴食：日常飲食喜歡吃干、硬、燙食物或進(jìn)食過(guò)快、三餐不定時(shí)和生氣時(shí)進(jìn)食等不良的飲食習(xí)慣均可成為胃癌發(fā)生的誘因。尤其是暴飲暴食對(duì)胃會(huì)造成很大的傷害，因此日常飲食要禁忌暴飲暴食。

           2.禁吃不新鮮食物：日常經(jīng)常會(huì)碰到被污染、霉變的食物及糧食，不新鮮甚至腐爛的蔬菜、罐頭、飲料中的防腐劑和不潔的飲用水等均含有強(qiáng)致癌性亞硝胺化合物，是直接引起胃癌的病因。因此，一旦發(fā)現(xiàn)食物不新鮮或被污染一定不能吃，而要多吃新鮮的水果和蔬菜，預(yù)防胃癌的發(fā)生。

           3.低蛋白膳食：在日常生活中，我們要不吃或少吃動(dòng)物性食物和豆類(lèi)食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日熱能的來(lái)源以碳水化合物為主。

           4.禁忌高鹽飲食：在生活中吃食鹽本身并無(wú)致癌作用，但攝入高濃度食鹽可損壞胃粘膜屏障，增加對(duì)致癌物質(zhì)的易感性，增強(qiáng)患胃癌的危險(xiǎn)性。因此，預(yù)防胃癌我們必須遠(yuǎn)離高鹽飲食，尤其是含鹽量高的腌制食品。

           5.少吃熏烤食品：因?yàn)檠臼称分锌尚纬蓙喯趸衔锖投喹h(huán)芳烴類(lèi)化合物兩類(lèi)物質(zhì)，后者可直接致癌。

           腫瘤專(zhuān)家提示：以上五點(diǎn)介紹的就是預(yù)防胃癌的飲食禁忌，希望大家對(duì)胃癌的預(yù)防都有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也希望胃癌患者能及早到醫(yī)院檢查和治療，并積極的做好胃癌的防治措施。