在日常生活中我們很少見到兒童飲茶，傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，茶里有咖啡因，一來孩子可能不喜歡茶的苦澀味，但更重要的原因是人們認(rèn)為，茶有一定的刺激性，不利孩子的生長發(fā)育，會傷兒童脾胃，會造成鈣缺失等。
但據(jù)人民日報(bào)報(bào)道，①綠茶中含有較多的鋅，孕婦適量飲用可以補(bǔ)鋅；②兒童適量飲茶可以加強(qiáng)胃腸蠕動，還可預(yù)防齲齒，還可補(bǔ)充維生素和鉀、鋅等；③當(dāng)然，孕婦、兒童宜飲淡茶，濃茶會導(dǎo)致心動過速。
《喝茶的智慧》中趙英立老師說“年齡大小與飲茶的關(guān)系很大，首先兒童和老年人可以喝茶，但不適宜大量飲茶。大家都知道喝茶會引起少量的鈣流失，這對需要補(bǔ)鈣的兒童和老人會有不良的影響。其實(shí)飲茶引起的鈣流失很少，通過其它食品，比如牛奶、豆制品、鈣片等，完全可以補(bǔ)回來，所以只要不是無節(jié)制的喝濃茶，完全可以正常地享受佳茗。茶中含有很多對老人和兒童有益的成份，如多種維生素，所以大可不必因噎廢食。關(guān)鍵是要適量飲茶，依時(shí)選茶。”
兒童喝點(diǎn)茶的好處
茶葉中含有多種維生索。如A、B1、B2、B6、B3、P、PP、C等。兒童每天飲l——2杯綠茶，就可補(bǔ)充身體每天對維生素需要的一半。茶中還含有鈣、磷、氟、銅、鐵、碘、鎂等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、糖、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)。因此，兒童飲茶，不但可獲得許多養(yǎng)分，而且可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。
飲茶或用茶水漱口，也是保護(hù)牙齒的一個(gè)重要方法，不但能去除口臭，還可以防治齲齒。這是因?yàn)椴柚泻蟹?。氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力。能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，能提高牙齒的防酸抗齲能力。常飲綠茶并用其漱口的人，齲齒的發(fā)生率可降低60％左右。兒童在飯后、睡前、起床后，用茶水刷牙或漱口，既能除去口腔中的食物殘?jiān)?。進(jìn)行口腔殺菌消毒。去除口臭，又能借助茶中的氟和芳香物質(zhì)、多酚類物質(zhì)。達(dá)到防齲健齒的目的。
特別是兒童愛看電視，尤其是彩色電視。每天收看，會消耗眼里的視紫質(zhì)。時(shí)間長了。視力會受到影響。這不但需要防輻射的脂多糖茶多酚、維生素C，也需要保護(hù)視力的維生素A，而茶就成為一種很好的保護(hù)劑。所以，看電視的兒童也宜喝杯茶為好。
方式方法：
兒童時(shí)期心、腦、腎等各個(gè)臟器生長發(fā)育不全，代謝特點(diǎn)也與成人有異，所以在飲茶時(shí)自然有別于成年人，一定要把握以下幾個(gè)要點(diǎn)：
量：要適中，每天2——3杯。
濃度：要清淡，其濃度大約為成人濃度的三分之一?？梢酝恫枇烤秃苌?，或者泡出的茶湯里再注入開水沖淡少飲些即可。
時(shí)間：飯后不宜馬上飲茶。茶水中含有較多的鞣酸，可與鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)結(jié)合成不溶性化合物，可阻止機(jī)體對礦物質(zhì)吸收。臨睡前不宜飲茶，茶中咖啡類興奮劑對中樞神經(jīng)有一定興奮作用，兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，對此類物質(zhì)較敏感，睡前飲用可使兒童出現(xiàn)興奮，失眠。 (責(zé)任編輯：鑫報(bào))
