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最近,南京市兒童醫(yī)院收治了11名“蠶豆病”患兒,共同原因都是一個——孩子吃了蠶豆!
大人能吃的蠶豆,怎么到了孩子那就變成了毒物了呢?原來有些孩子是遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺陷,吃了新鮮蠶豆后突然發(fā)生的急性血管內溶血,出現全身發(fā)黃,小便出現醬油色,嚴重者可引起全身臟器衰竭,甚至死亡!
今天小編就搜羅了一些孩子不能吃的食物,分享給各位爸爸媽媽——
【1歲以內別吃蜂蜜】
有些家長借由蜂蜜水來為寶寶補充營養(yǎng),同時達到養(yǎng)生的目的。但專家提醒,1歲以上的寶寶才能食用蜂蜜。這是因為蜂蜜屬于不易消毒完全的食物,往往含有梭狀肉毒桿菌芽胞。
當腸道及免疫系統(tǒng)都未成熟的1歲以下的寶寶吃下去之后,會在腸道里繁殖并釋放出一種神經毒素,引起幼兒肉毒桿菌病,使寶寶的神經肌肉失調,甚至呼吸系統(tǒng)癱瘓,這可是一種致命的急癥。
此外,由于蜂蜜甜度高,最好酌量喂食,以免養(yǎng)成寶寶重甜口味的飲食習慣。同時,因為1歲寶寶已長牙,更要注重口腔保健,避免蜂蜜太甜讓寶寶得了蛀牙。
【2歲以內不宜喂牛奶】
2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶、羊奶以及成人奶粉。因為成人消化道內有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而嬰兒體內的這些酶往往還分泌不足或者活性不高,喂食牛奶后嬰幼兒不一定能消化,會出現消化不良癥狀,如嘔吐、腹瀉、腹脹等。
如不能喂母乳,應食用以母乳為依據、專為嬰兒設計的配方奶粉
【3歲以內別吃易過敏的水果】
水果中含有寶寶正常生長發(fā)育所需要的維生素,是非常適宜的嬰兒輔食。但一些易過敏、刺激性的水果不適合當做輔食。比如,水蜜桃、奇異果等一些表面有絨毛的水果,嬰幼兒食用后很容易造成過敏反應,最好都不要給寶寶吃。
更重要的是,除了過敏外,還會引起哮喘。食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一,3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。
此外,像芒果和菠蘿等水果一樣不要給孩子吃。因為芒果中含有醛酸,會對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發(fā)口唇部接觸性皮炎。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質,對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出現口舌麻木,皮膚癟癢等。
【4歲以內別吃糖果、話梅等】
一些太甜或者太咸的零食如糖果、話梅之類的都不宜給4歲以內的寶寶吃。其中一個原因的確是甜食容易引起蛀牙。
更重要的原因是,寶寶的口味會影響其成年后飲食習慣,如果習慣攝入口味重的食物、嗜吃甜食,成年后,就容易得糖尿病、高血壓等與飲食習慣密切相關的慢性病。
【5歲以內別吃螃蟹等海鮮】
螃蟹等海鮮中含有大量的蛋白質和較高膽固醇,對于過敏體質的人來說,容易出現過敏反應,甚至出現風疹塊。
如果孩子患有哮喘,食用海鮮后就會導致哮喘復發(fā)。即使孩子能吃沒有哮喘和過敏,也要適可而止,不能貪吃。
【6歲以內別喝茶】
不建議給6歲以內的小孩子喝茶水,因為茶中的咖啡因等可能導致中樞神經系統(tǒng)興奮,影響睡眠。
另外,茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收縮,并與食物中的蛋白質結合形成凝塊,影響營養(yǎng)物質的吸收及食欲下降,也會出現消化不良的癥狀,茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,還容易引起貧血,所以不建議給寶寶喝茶水。
【7歲以內別喝功能性飲料】
功能飲料的成分有它的特殊性,一般適合于運動員、體力消耗量大的特定人群,在強烈運動、人體大量流汗后飲用。
兒童的精力和運動量非常有限,排汗量也不多,而且,從功能飲料普遍所含的成分來看,其中的很多成分不但不適合兒童,還會影響他的身體發(fā)育和健康,所以別給孩子喝功能飲料。
【8歲以內別吃蠶豆】
目前正是蠶豆上市的季節(jié),南京市兒童醫(yī)院近幾天收治了11名“蠶豆病”患兒。南京市兒童醫(yī)院急診科王曉榕副主任醫(yī)師介紹,所謂“蠶豆病”,其實是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所導致的疾病,多見于8歲左右的兒童。
食用新鮮蠶豆后突然發(fā)生的急性血管內溶血,出現全身發(fā)黃,小便出現醬油色,嚴重者可引起全身臟器衰竭,甚至死亡。 (責任編輯:鑫報)