由于特殊的生理關(guān)系,因此現(xiàn)實(shí)生活中很多女性都會(huì)有貧血的問(wèn)題,所以可適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┚哂醒a(bǔ)血功效的食物。
蔬菜類(lèi)
1、菠菜
菠菜中含有豐富的鐵質(zhì),其具有補(bǔ)血的功效,但是一般認(rèn)為菠菜中也含有過(guò)多的草酸,草酸會(huì)影響到機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)、鋅等礦物質(zhì)的吸收,因此建議在利用蔬菜補(bǔ)血時(shí),最好先焯一下在食用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜中富含豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素,胡蘿卜素具有促進(jìn)血紅素增加的作用,對(duì)于提高血液的濃度也具有一定的幫助。
3、南瓜
南瓜也是蔬菜中有名的補(bǔ)血食品,其不僅含有豐富的鐵質(zhì)、纖維素,鋅等各種物質(zhì),清代名醫(yī)陳修園更是稱(chēng)南瓜為補(bǔ)血之妙品。
干果類(lèi)
在干果類(lèi)食物中最具補(bǔ)血效果的食物莫過(guò)于葡萄、紅棗、桂圓等食物了。特別是葡萄干更是女性滋陰補(bǔ)血,保持好氣血的首選。而紅棗中含有豐富的鐵質(zhì)、磷質(zhì)、鈣等、多種維生素、氨基酸等成份對(duì)促進(jìn)身體健康等也均有一定的保健功效,桂圓更是集補(bǔ)血補(bǔ)氣為一身是最佳的健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)血安神的保健食品,因此更具養(yǎng)生保健功效。
黑色的食物
中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎髓,血的根本在于腎,腎藏精,精生髓,髓化血,所以吃黑色的食物有助于補(bǔ)血,像黑豆、黑木耳事實(shí)上都是民間有名的補(bǔ)血名方。中醫(yī)認(rèn)為黑豆具有促脾胃健康,強(qiáng)身健體之功效,黑木耳也具有滋陰補(bǔ)血,潤(rùn)肺等功效。
紅色的食物
根據(jù)中醫(yī)“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色的理論”紅色的食物也具有補(bǔ)血的食物,比如紅棗、花生、瘦肉、豬肝等都屬紅色的食物,建議日常適當(dāng)多吃一些。
科學(xué)補(bǔ)血要注意以下幾個(gè)誤區(qū)
1、多吃蛋奶類(lèi)就一定能補(bǔ)血
雖說(shuō)蛋奶類(lèi)都有助于補(bǔ)血,但是人體的吸收率并不高,動(dòng)物內(nèi)臟的含鐵量也很高,但是食用過(guò)后如果馬上吃含草酸類(lèi)的成份的話,其吸收率也一定會(huì)受影響的。
2、多吃肉類(lèi)才補(bǔ)鐵,蔬菜水果沒(méi)有補(bǔ)鐵功效
有人迷信于紅色的肉類(lèi)食物最具補(bǔ)血功效,而認(rèn)為水果就不具有補(bǔ)血的作用了。因此狂吃紅色的肉類(lèi),事實(shí)上肉類(lèi)吃多了,并不見(jiàn)得就一定補(bǔ)血了,要知 道肉類(lèi)都是有一定的脂肪的,如果食用過(guò)多,也會(huì)引起肥胖的,而水果也并非說(shuō)就一定對(duì)補(bǔ)鐵沒(méi)有好處,事實(shí)上水果中豐富的維生素、檸檬酸、蘋(píng)果酸等成份對(duì)于促 進(jìn)鐵形成絡(luò)合物具有很大的幫助,適當(dāng)?shù)氖卟怂欣阼F質(zhì)的吸收,從而預(yù)防貧血。所以科學(xué)補(bǔ)血也要注意葷素搭配。
3、吃保健品就可以緩解貧血了
不可否認(rèn)的是市面上有各種各樣的補(bǔ)血保健品,雖說(shuō)這些保健品也都具有一定的補(bǔ)血功效,但是任何保健品都代替不了科學(xué)的飲食習(xí)慣的補(bǔ)血效果。應(yīng)該說(shuō)貧血只是一種癥狀,而不是單純的疾病,所以在使用保健品補(bǔ)血時(shí),也要注意調(diào)理飲食習(xí)慣,采用正規(guī)的方法防治貧血。 (責(zé)任編輯:鑫報(bào))