蒙牛“問題奶”調查：
 

　　“問題奶”曝光后，現(xiàn)代牧場負責人稱蒙牛沒到該牧場調查過
 

　　■統(tǒng)籌：新快報記者 林波
 

　　■采寫：新快報記者 張藝
 

　　元旦已過，蒙牛“問題奶”事件漸淡出公眾視線，然而，蒙牛仍欠消費者一個明確的答案。
 

　　雖在2011年12月26日，蒙牛集團稱事件已有調查結果，然至今仍未對外公布問題奶源何在。
 

　　依照蒙牛的解釋，飼料發(fā)霉導致乳品黃曲霉毒素M1超標。然而，飼料發(fā)霉或許是肇事源頭之一，但“問題奶”的關鍵究竟在于蒙牛內部監(jiān)測缺失，還是生產環(huán)節(jié)存在紕漏？
 

　　新快報記者日前深入蒙牛“問題奶”生產源頭——四川眉山市追根溯源，試圖探求“問題奶”真相。
 

　　溯源第一站
 

　　蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司
 

　　國家質檢總局2011年12月24日公告顯示，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司2011年10月18日生產的250ML/盒包裝的純牛奶產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。
 

　　事情曝光后的第三天，蒙牛集團稱，產生問題產品的原因在于，一批飼料因天氣潮濕發(fā)生霉變，奶牛在食用這些飼料后，原奶中黃曲霉毒素M1超標，原奶質檢疏忽導致了問題發(fā)生。但對于這批飼料及奶源來源，蒙牛稱暫時無法追查。
 

　　潮濕本是四川氣候的特點，飼料是否極易霉變？蒙牛對奶源的監(jiān)管如何？其內部質檢流程又如何？為求答案，新快報記者將調查第一站鎖定生產方蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司(下稱蒙牛眉山生產基地)。
 

　　眉山生產基地是蒙牛的第24個基地，也是蒙牛在西南地區(qū)的首個生產基地，設計日處理鮮奶800噸。
 

　　蒙牛工作人員：生產基地不接受采訪
 

　　2011年12月28日，新快報記者來到蒙牛眉山生產基地?；厝肟诟浇?，豎立著一塊令人玩味的告示牌——“要贏得好聲譽需要20年，而要毀掉它，5分鐘已足夠，如果明白了這一點，你做起來就會不同了”。
 

　　基地主要有四棟建筑物，分別為蒙牛原奶存放處、主生產車間、飼料存放處及蒙牛餐廳。在原奶存放處的屋頂上，“建設世界乳都，打造國際品牌”的口號十分醒目。
 

　　在向門衛(wèi)通報記者身份后，蒙牛公司便出來了一位自稱姓呂的辦公室接待員。新快報記者提出采訪要求，欲進工廠內參觀該公司乳品生產流程。呂小姐告知記者，公司任何對外溝通以新聞發(fā)言人為主，若進入參觀需經上級同意。等待數(shù)小時后，新快報記者仍未被獲準進廠參觀。據(jù)悉，不少同行也在蒙牛眉山生產基地吃了閉門羹。
 

　　而此前，蒙牛對外態(tài)度并非如此。早在2008年三聚氰胺事件爆發(fā)后，蒙牛曾于2008年8月、10月兩度主動邀請媒體團對其生產過程和奶源基地參觀，考察其安全生產狀況。
 

　　如今，“問題奶”事件再度爆發(fā)，蒙牛大門卻不再敞開。
 

　　溯源第二站
 

　　現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場
 

　　生產基地采訪遇阻，新快報記者欲從奶源處尋找原因。
 

　　在全國范圍內，蒙牛奶源的供給構成是80%是牧場，20%來自農戶奶站。
 

　　眉山市奶辦負責人蘇學文告訴新快報記者，蒙牛在眉山的生產基地并未收散戶原奶，與蒙牛眉山生產基地建立收奶關系的牧場有22個，其中眉山12個、成都3個，其余分布在樂山、遂寧、貴陽等地。
 

　　記者了解到，蒙牛眉山生產基地的原奶過半為香港上市公司現(xiàn)代牧業(yè)(01117.HK)位于洪雅縣的洪雅牧場(下簡稱現(xiàn)代牧場)所提供，兩家企業(yè)于2008年相伴而生，在眉山，所有養(yǎng)奶農戶、政府機構均將現(xiàn)代牧場稱之為“蒙牛的牧場”。
 

　　蒙牛“問題奶”事件發(fā)生后，現(xiàn)代牧場也被業(yè)內視為“問題奶”最可疑的來源之一。
 

　　現(xiàn)代牧場負責人：“霉變飼料我們不敢喂牛”
  (責任編輯：鑫報)