6、乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不能滿足于最低

　　在牛奶標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題上，美國(guó)正遭受來(lái)自歐盟的壓力。
　　從12月1日起，歐盟將對(duì)占本地區(qū)市場(chǎng)10%的美國(guó)奶制品采用更嚴(yán)格的歐洲標(biāo)準(zhǔn)。有報(bào)道稱，在布魯塞爾一個(gè)關(guān)于動(dòng)物健康的會(huì)議上，一位國(guó)際奶業(yè)專家則告訴參會(huì)代表，歐盟將為全球奶業(yè)建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，特別是牛奶質(zhì)量和奶牛福利標(biāo)準(zhǔn)。該教授表示，“發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)的大部分牛奶都會(huì)跟隨歐盟制定的標(biāo)準(zhǔn)。像中國(guó)和印度這樣的國(guó)家，應(yīng)該也會(huì)遵守此標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)奶業(yè)期盼歐盟當(dāng)局能夠堅(jiān)持更嚴(yán)格的牛奶進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)。”
　　事實(shí)是否真的會(huì)如此，目前還不好下定論。但自中國(guó)乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公布之日起，其中的指標(biāo)就讓一些行內(nèi)人傻了眼。
　　與歐盟的高標(biāo)準(zhǔn)相比，從今年6月1日起正式實(shí)施的乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（“新國(guó)標(biāo)”）卻被指稱是令“中國(guó)原奶質(zhì)量降到了全世界最低”。繼兩年前爆發(fā)三聚氰胺事件后，有關(guān)部門對(duì)1986年頒布的乳品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的這次大修訂，有關(guān)“生乳安全標(biāo)準(zhǔn)”的兩項(xiàng)指標(biāo)備受質(zhì)疑——蛋白質(zhì)含量與微生物限量：1986年“國(guó)標(biāo)”中，規(guī)定蛋白質(zhì)最低值為2.95克/100克，“新國(guó)標(biāo)”降為2.8克/100克，而國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為3.0克/100克；微生物限量由每毫升50萬(wàn)個(gè)增至200萬(wàn)個(gè)，比美國(guó)、歐盟10萬(wàn)的標(biāo)準(zhǔn)高出20倍。
　　如此新國(guó)標(biāo)，被業(yè)界驚呼為“一夜倒退25年”。但衛(wèi)生部的說(shuō)法是：這是尊重現(xiàn)在國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖現(xiàn)實(shí)，符合我國(guó)生乳生產(chǎn)實(shí)際。
　　討論來(lái)討論去，最后大概就苦了那些被接連不斷的牛奶安全問(wèn)題嚇怕了的新生兒家長(zhǎng)，有輿論因此發(fā)問(wèn)：漠視生命的中國(guó)乳品新國(guó)標(biāo)讓誰(shuí)還敢喝牛奶？

　　如果香煙外包裝上有觸目驚心的骷髏或得了癌癥的肺部照片，你還會(huì)再抽嗎？
　　在海外一些國(guó)家和地區(qū)，香煙可怕的外包裝圖案，相信很多出過(guò)國(guó)的人都會(huì)印象深刻。如今在南半球的澳大利亞，香煙盒再次成了被“開(kāi)刀”的對(duì)象。澳大利亞政府日前表示，從2012年7月1日起，全面禁止當(dāng)?shù)叵銦煱b使用品牌標(biāo)識(shí)和其他市場(chǎng)營(yíng)銷圖案。這意味著，不管你購(gòu)買的是什么品牌的香煙，五顏六色的煙標(biāo)都將淡出人們的視線，取而代之的將是同樣丑陋的外觀和醒目而恐怖的警告圖片及文字。
　　強(qiáng)令所有香煙一律扒皮，澳大利亞政府此招的確夠狠。此外，還將煙草稅上調(diào)了25%，在各國(guó)禁煙措施中堪稱史無(wú)前例。
　　事實(shí)上，通過(guò)形象的視覺(jué)效果達(dá)到控?zé)煹哪康?，已?jīng)成為很多國(guó)家和地區(qū)的共識(shí)。而與國(guó)際社會(huì)紛紛通過(guò)“丑化”外包裝達(dá)到視覺(jué)阻嚇效果的措施相比，中國(guó)市場(chǎng)上的香煙卻依然強(qiáng)調(diào)著“天高云淡”。
　　以中華牌卷煙為例，在加拿大出售時(shí)，包裝采用整版的恐怖圖示，警示作用強(qiáng)烈；而在中國(guó)銷售時(shí)，卻只有“吸煙有害健康”的字樣，煙盒背面的警示語(yǔ)竟然還是英文的，這是對(duì)國(guó)人“輕描淡寫、隔靴搔癢”。
　　稍微回想一下就不難發(fā)現(xiàn)，在國(guó)內(nèi)，煙草業(yè)正在越來(lái)越強(qiáng)調(diào)和突出其品牌的“文化含金量”。表現(xiàn)形式就是，無(wú)論包裝圖案，還是“另辟蹊徑”在電視上的廣告，名山大川、文物古跡都會(huì)堂而皇之地成為它們的宣傳代言。
　　境外的煙盒觸目驚心地恐怖，中國(guó)的煙盒卻往往成了收藏藝術(shù)品，兩廂對(duì)比，控?zé)熜Ч绾我巡谎远鳌?/p>

8、修筑大壩前要集思廣益

　　在亞馬孫熱帶雨林中心地帶興修水利，注定是一個(gè)反對(duì)者眾的任務(wù)。巴西雄心勃勃的世界第三大壩——貝盧蒙蒂大壩，就經(jīng)歷了這樣漫長(zhǎng)的爭(zhēng)執(zhí)拉鋸戰(zhàn)。
　　自上世紀(jì)90年代開(kāi)始籌建，到今年4月巴西政府正式推出工程競(jìng)標(biāo)方案，一波波反對(duì)浪潮令這項(xiàng)浩大工程幾度沉浮，期間更是擱置數(shù)年。據(jù)報(bào)道，該水壩建成后，其所在的欣古河兩岸大約500平方公里的土地將被淹沒(méi)，大面積的熱帶雨林將會(huì)被沖毀。此外，約100公里長(zhǎng)的河岸兩邊的印第安原住民也將失去他們的安居之地。
　　反對(duì)陣營(yíng)中不僅包括環(huán)保主義者和當(dāng)?shù)赝林用?，電影《阿凡達(dá)》的導(dǎo)演詹姆斯·卡梅隆也參與進(jìn)來(lái)。這位在電影中贊頌納美人不惜一切代價(jià)保護(hù)家園的導(dǎo)演，在現(xiàn)實(shí)中竭力聲援巴西的土著印第安人?？仿?dān)心如果該大壩工程進(jìn)行，會(huì)引發(fā)60多個(gè)同類計(jì)劃的實(shí)施。
　　但巴西政府認(rèn)為大壩是“上帝的禮物”，將滿足國(guó)內(nèi)不斷上漲的用電需求，并創(chuàng)造2萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，因此關(guān)系“國(guó)計(jì)民生”。8月26日，巴西總統(tǒng)盧拉與投資方簽訂協(xié)議，水電站定于2015年前投入運(yùn)行。
　　在解決眼前需求面前，建設(shè)大壩的影響還需要時(shí)間的見(jiàn)證。人類當(dāng)然不能不發(fā)展，只是，巴西修大壩的漫長(zhǎng)決策周期卻提醒我們，興修水利工程利國(guó)利民，但如何修、在何處修卻要多集思廣益。

9、讓窮人也有機(jī)會(huì)享受現(xiàn)代文明

　　7月23日，印度研究人員公開(kāi)展示了售價(jià)僅為35美元的筆記本電腦樣機(jī)。至此，印度的廉價(jià)現(xiàn)代消費(fèi)品家族又增加了新成員：全球最便宜筆記本電腦。
　　據(jù)報(bào)道，這款低成本的觸摸屏電腦針對(duì)的主要用戶為學(xué)生，內(nèi)置了互聯(lián)網(wǎng)瀏覽器、PDF閱讀器和視頻會(huì)議軟件，硬件系統(tǒng)具有很強(qiáng)兼容性，能根據(jù)用戶需求兼容其他配件。從2011年起，這款筆記本電腦將向高等教育機(jī)構(gòu)廣泛推廣。同時(shí)，售價(jià)由可能降低至20美元，甚至10美元。
　　降低現(xiàn)代化產(chǎn)品的高門檻，讓其為窮人服務(wù)，印度有關(guān)企業(yè)的這種研發(fā)和營(yíng)銷方向，雖然目的無(wú)外乎是通過(guò)開(kāi)發(fā)窮人市場(chǎng)而獲利，但客觀上卻使大多數(shù)人都可以分享現(xiàn)代化文明成果，進(jìn)而提高了窮人的物質(zhì)生活水平。
　　就像提到全球最便宜汽車，人們幾乎就會(huì)想到印度那款售價(jià)僅為2000多美元的NANO一樣，現(xiàn)在的印度，著眼窮人市場(chǎng)因地制宜的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)推廣，已經(jīng)成為一種潮流，廉價(jià)手機(jī)、廉價(jià)冰箱、廉價(jià)住房，甚至是醫(yī)療系統(tǒng)的服務(wù)，也都開(kāi)始了“反向革新”之路。很多醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)始把目光投向位于社會(huì)金字塔底層的窮人，能省則省，摒棄一切不必要的附加設(shè)施和花哨儀器，為窮人提供可以消費(fèi)得起的也是必需的醫(yī)療服務(wù)。
　　中印同為發(fā)展中國(guó)家，中國(guó)的貧困地區(qū)也有成千上萬(wàn)的低收入者，但長(zhǎng)期以來(lái)，他們的現(xiàn)代消費(fèi)需求卻一直因企業(yè)的“集體向上看”而處于被壓抑和被忽視的地位。從印度企業(yè)的“反向創(chuàng)新”來(lái)看，我們是否也該有所頓悟？

(責(zé)任編輯：鑫報(bào))