白居易被貶做烤餅消磨時(shí)間

時(shí)間:2016-05-27 08:01來(lái)源:大西北網(wǎng)-沈陽(yáng)晚報(bào) 作者: 點(diǎn)擊: 載入中...

 

    白居易從江州調(diào)任忠州刺史時(shí),那里“林巒少平地,霧雨多陰天”.本來(lái)從京城貶到江州已經(jīng)遭受沉重打擊,總感慨很多老朋友想見(jiàn)也見(jiàn)不到,這次又被趕到更加偏遠(yuǎn)的忠州,山路多崎嶇不說(shuō),還常年雨霧繚繞,搞得老白心情很不爽。


    大詩(shī)人做烤餅消磨時(shí)間


    在一年多的任上,白居易的不爽持續(xù)升溫,在超越郁悶之后很快又晉級(jí)為苦悶,于是老白寄情于詩(shī),短短一年多的時(shí)間創(chuàng)作出了將近一百首詩(shī)。但再才華橫溢的人,詩(shī)詞寫(xiě)多了腦袋也疼,腦袋疼心情也好不了。老白是個(gè)聰明人,很快另辟蹊徑,開(kāi)發(fā)出了一項(xiàng)重要休閑活動(dòng)--烤餅。


    白居易烤的餅跟今天的燒餅類似,當(dāng)時(shí)叫胡麻餅,是從少數(shù)民族那里模仿來(lái)的。當(dāng)年在長(zhǎng)安城工作之余,老白最喜歡溜達(dá)著去小吃一條街品嘗胡麻餅。但老白身處偏遠(yuǎn)之地,一沒(méi)烤箱,二沒(méi)酵母,連面粉都不知道是從哪兒淘換來(lái)的,不過(guò),絕對(duì)不能低估乃至否定烤餅給老白帶來(lái)的快樂(lè)。


    處理完公務(wù),白居易便回家磨面烤餅消磨時(shí)間。胡麻餅烤出來(lái),白居易并不吃獨(dú)食,還發(fā)快遞送給朋友吃。在《寄胡麻餅與楊萬(wàn)州》里,老白這樣說(shuō):“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無(wú)?”


    故交看到烤餅睹物思人


    這里的楊萬(wàn)州指的是白居易早年在京城結(jié)識(shí)的朋友楊歸厚,白、楊二人同為天涯淪落人,都被下放改造。白在忠州,楊在萬(wàn)州,兩地相距不太遠(yuǎn),一百公里的樣子。剛來(lái)忠州的時(shí)候,白居易沒(méi)事兒就登上高樓眺望萬(wàn)州,惦記這位離自己算是最近的哥們兒,還寫(xiě)下了《初到忠州登東樓寄萬(wàn)州楊八使君》,說(shuō)“書(shū)信雖往復(fù),封疆徒相連”,并發(fā)出了 “而我復(fù)何嗟,夫君猶滯此”的感慨。


    楊歸厚是陜西人,愛(ài)吃面食,老白烤餅除了聊以自慰,還給離自己最近的朋友送上家鄉(xiāng)風(fēng)味,一同品嘗,共同分享流離之苦、共念返京之意。在寸步難行的山區(qū)望山跑死馬,白居易快遞烤餅肯定首選水路,因?yàn)楫?dāng)?shù)厮蛋l(fā)達(dá),往來(lái)船只眾多,李白的輕舟都能千里江陵一日還,送個(gè)烤餅幾百里地瞬息即到,如果多給船家點(diǎn)勞務(wù)費(fèi),一出爐就搞個(gè)加急快遞,說(shuō)不定還能讓老楊吃上熱乎的。


    即便不趕時(shí)間,隨著正常的慢船慢悠悠地走,也沒(méi)什么風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)楹轱炋貏e容易保存,不易變質(zhì)。早年鑒真和尚東渡日本,隨身攜帶的食物就是胡麻餅,考慮的就是它保質(zhì)期長(zhǎng),能滿足長(zhǎng)時(shí)間在海上航行的需要。


    既然不容易變質(zhì),白居易的烤餅快遞顯然可以送得更遠(yuǎn)些,比如遞送到長(zhǎng)安。這份快遞帶著思念,帶著溫馨提示,乘著船兒一路北上,進(jìn)了長(zhǎng)安城。于是,很多故交同僚一面嚼著白氏胡麻餅,一面慨嘆,這個(gè)可憐的老白,連胡麻餅都稀罕到長(zhǎng)途跋涉發(fā)送快遞,看來(lái)真是許久沒(méi)吃上咱京城正宗的胡麻餅啦,也該考慮讓他回來(lái)了。


    公元822年,老白收到了一紙調(diào)令,返回了長(zhǎng)安。

(責(zé)任編輯:陳冬梅)
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