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六月的和田,須晴日,更須高空俯瞰。這該是多么離奇的一幅天地杰作?。夯尹S色寬廣無垠的沙漠里,突兀出現(xiàn)一大團一大團紅紅的、火火的、濃濃的、香香的、艷艷的玫瑰,這簡直就是沙漠精靈,瀚海奇觀。一邊是死寂的塔克拉瑪干大沙漠,一邊是綻放生命活力的玫瑰——這是和田特殊的美,是天地拉大了的美,是時空錯位的美,是對比反差到極限的美。
在南國桃紅柳綠 、綠蔭浸染的花草當中,再好的玫瑰也不顯山露水。而在南疆和田以土黃為主色調(diào)的大背景中,一片玫瑰園的出現(xiàn),無異于天女下凡。這種在特定環(huán)境下光彩奪目、美艷襲人的美,絕對搶眼且養(yǎng)顏。土黃鋪陳艷麗,明快激活死板,堅強擁抱美麗,陽剛呵護陰柔,荒涼簇擁豐潤。在和田,沙漠玫瑰有許多難以解釋的神奇和美妙動人的神話。
在連綿起伏的瀚海里,大片的和田玫瑰組成浩浩蕩蕩的“玫瑰航空母艦”游弋前行,給單調(diào)寂寞的塔克拉瑪干大沙漠繪制出一幅最直觀的田野風情畫。玫瑰艦隊,簡直就是和田最具風情的史詩,最悅耳動聽的音樂,最養(yǎng)眼耐看的視覺盛宴。
絲路傳香
和田玫瑰發(fā)源于古老的絲綢之路,種植歷史最少有1500年。
當絲綢之路開通之時,作為絲路南道的和田,中轉(zhuǎn)的不僅僅有絲綢、瓷器、玉石、茶葉和香料,還有來自波斯和希臘的玫瑰。和田玫瑰一直被確認為是大馬士革品系。最近上海交大據(jù)基因鑒定和研究認為和田玫瑰可能屬獨特的突厥玫瑰品系,與土耳其的玫瑰品系較為接近,但又優(yōu)于土耳其的玫瑰品質(zhì)。可是,無論屬于那種品系,現(xiàn)在的和田玫瑰和世界上最著名的大馬士革玫瑰、保加利亞玫瑰、法國道格拉斯玫瑰相比,一點也不遜色。
和田為何適宜種植玫瑰?和田的玫瑰為何品質(zhì)和價位極高?這是由于和田獨特的沙漠氣候和地理條件所決定的。和田屬于內(nèi)陸荒漠干旱氣候,少雨干燥,年降雨不足48.5毫米,蒸發(fā)量高達2479.8毫升,日照長,相對濕度42%,溫差大,年最高溫度41.2度,最低溫度零下24.3度。而玫瑰就在這樣奇特的氣候和環(huán)境中生長,品質(zhì)和香型自然就與眾不同,有效成分大大提升。一般來說,玫瑰最有效的成分是香茅醇和香葉醇。
科學家對和田玫瑰進行檢測和比較,得出這樣的結(jié)論:和田玫瑰的香茅醇含量是保加利亞玫瑰的8.3倍,是法國玫瑰的5.6倍。和田玫瑰的香葉醇含量是保加利亞玫瑰的249.8倍,是法國玫瑰的124.9倍。況且,和田玫瑰一直采用傳統(tǒng)的扦插種植模式,大多種植在相對分散和獨立的沙漠地帶,品種單一,完全避免了雜交的可能,加之用的都是有機肥料,周圍上百公里也沒有任何工業(yè)污染,所以,和田玫瑰一直保持著最初的優(yōu)良品質(zhì)。
有人做過比較,同樣是玫瑰,山東、甘肅、四川和上海的玫瑰也許出油率比和田高,但香味和有效成分遠遠不如和田玫瑰。
和田玫瑰精油的成本極高,僅1公斤玫瑰精油就需5噸鮮玫瑰花瓣,價值38萬元。現(xiàn)在,一毫升和田玫瑰精油最低價格賣到了1200元,比黃金還要昂貴,俗稱“軟黃金”。和田玫瑰產(chǎn)品價格平均高出別處10%,主要因為它的有機成分含量是別處所不能企及的。 (責任編輯:鑫報)