適合老人吃的哪些食物

時(shí)間:2015-03-30 10:53來源:大西北網(wǎng) 作者:佚名 點(diǎn)擊: 載入中...


  大西北網(wǎng)訊 人的精力都是有限的,尤其是到了老年之后。常常會(huì)出現(xiàn)精力不集中,記憶力下降的情況,所以,老年人平時(shí)的飲食,要多多補(bǔ)腦。但是值得慶幸的是,在飲食中增加某些“聰明食物和飲料”有助于增加保持健康大腦的機(jī)會(huì)。
  
  一、堅(jiān)果巧克力。堅(jiān)果是抗氧化劑維生素e很好的食物源。維生素e有防止認(rèn)知能力下降的作用。黑巧克力也具有強(qiáng)抗氧化劑的功效。建議:每天吃1盎司堅(jiān)果黑巧克力,既有益大腦,又不會(huì)攝入過多的熱量、脂肪和糖。
  
  二、全谷食物。吃全谷食物能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)血液流動(dòng),進(jìn)而使大腦細(xì)胞活力更強(qiáng)。
  
  三、藍(lán)莓。藍(lán)莓能減少老年癡呆癥等疾病對(duì)大腦的損傷。多項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),富含藍(lán)莓的飲食可顯著提高學(xué)習(xí)及運(yùn)動(dòng)能力。
  
  四、含咖啡因類食物??Х取⒛芰匡嬃弦约澳承┧幬镏兴目Х纫蚝翢o疑問具有提神醒腦的作用,但是這種作用只是暫時(shí)的。注意:咖啡因攝入過量會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)過敏和不舒服。
  
  五、葡萄糖。葡萄糖是大腦理想的“燃料”,因此一杯甜飲料可以暫時(shí)促進(jìn)記憶力。注意:攝入葡萄糖過量也會(huì)損害記憶,而且會(huì)導(dǎo)致肥胖
  
  六、魚類。魚類是真正的“大腦食物”,魚肉中的歐米伽3脂肪酸對(duì)大腦功能及發(fā)育至關(guān)重要。魚類還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,有益大腦。建議:每周最好吃兩次魚。
  
  
(責(zé)任編輯:鑫報(bào))
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