企業名稱:重慶味軒州食品有限公司
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隨著休閑食品種類越來越豐富,休閑食品正在逐漸成為人們日常生活中的必備品。伴隨消費升級,我國休閑食品市場也呈現出由低端向高端發展的態勢,整個食品體系逐步得到完善。休閑食品行業在規模增長的同時,品種和類別也大幅度增多。
休閑食品其實也是快bai速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。貼切的解釋是吃得玩的食品。進超市,就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。
休閑零食,通俗來講就是在一日三餐之外,享受美味或者臨時補充能量的食物攝取。主要特點是方便、衛生、易存儲等。常見的像瓦罐魚、瓦罐鵪鶉蛋、紅燒豬蹄、紅燒鴨翅、香酥椒等,商超常見的罐裝或袋裝美食。
休閑食品可歸納為九大類:
谷物類制品(膨化、油炸、烘焙)
果仁類制品
薯類制品
糖食類制品
派類制品(酸角果派,西番蓮果派等)
肉禽魚類制品
干制水果類制品
干制蔬菜類制品
海洋類制品