企業名稱:重慶味軒州食品有限公司
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如今,90后已經成為休閑食品的主流消費群體。他們對電子商務的熱情在各行各業掀起了電子商務的狂潮。因此,休閑食品的電子商務化趨勢也將勢在必行。休閑食品企業應抓住這一趨勢,加大電子商務和團購網絡的開發利用,充分挖掘電子商務的市場空間,這將是休閑食品推廣的全新渠道。
一是廣泛多渠道銷售。休閑食品是典型的快速消費品行業,消費者對購買方便性要求較高。“實惠、有貨、舍得買”的重要性越來越突出,這就要求廠家推廣“大同路銷售”,進行廣泛的渠道覆蓋,推動多渠道分銷。好的零食食品企業要同時實施多渠道,傳統分銷渠道、KA渠道、站場等特殊渠道也要多方面覆蓋,通過多渠道銷售,提高產品的市場覆蓋率和銷量。
二是加強終端渠道建設。休閑食品的終端建設和企業對渠道的控制能力尤為重要。
目前,休閑食品行業面臨原材料價格上漲、行業洗牌風險和食品安全三大問題。從成本上看,我國農產品增長迅速,價格漲幅創歷史新高。受此影響,中國食品制造業面臨之前沒有的成本壓力和銷售壓力。隨著農業產業化和品牌化的到來,休閑食品行業的品牌化發展被進一步驅動,行業洗牌勢在必行。沒有品牌影響力和獨特優勢的企業將逐漸被淘汰。
面對行業品牌時代的來臨,長期深耕谷物休閑食品的知名企業已經搶先占據了一定的優勢。