絲綢之路上的美食

時間:2013-11-19 08:14來源:疆日報網 作者:佚名 點擊: 載入中...

馕

 

2月10日。庫車小巴郎在烏恰農貿市場賣馕

 

馕


一老者在烏恰農貿市場賣馕

 

馕


小巴郎在烏恰農貿市場賣馕


  央視熱播的大型紀錄片《舌尖上的中國》吊起了全國食客的胃口,庫車大馕就出現在這檔節(jié)目里。庫車大馕的特點一是大,二是香,三是便于貯藏,它已經從傳統(tǒng)的維吾爾族食品成為各族群眾喜愛的食品。馕文化在庫車具有廣泛的群眾基礎,就是打馕的人多,吃馕的人多,馕是庫車百姓餐桌上的必備食品。

(責任編輯:陳冬梅)
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