企業名稱:重慶味軒州食品有限公司
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隨著休閑食品消費者的進一步細分,年輕時尚的青年群體將成為休閑食品消費的主流。在這一消費群體中,22歲至35歲的消費者消費了很大比例的休閑食品。這是一個被“品牌理念”孕育出來的消費群體,也是目前工作比較忙的一類人。他們沒有太多時間仔細選擇。他們更注重品牌,更注重精致的包裝,對價格不太敏感,但一定要方便購買和攜帶。這是一類需求多樣化的人群,尤其是這類人群中的女性白領。他們在工作生活中處處伴隨著休閑食品,所以要用休閑食品抓他們,從而帶來可觀的收入。
近年來,一線大中城市已經成為休閑食品的主戰場,大大小小的超市和加盟店都充斥著休閑食品。雖然這個市場還沒有接近飽和,但是隨著西部地區和二三線城市經濟的不斷發展,生活水平的逐步提高,隨著越來越多的外來人口回到家鄉,他們帶回來的新思想和觀念,一定會影響整個地區的消費觀念。
然而,休閑食品的關鍵點是它的味道和質量。就質量而言,消費者會知道你的產品好不好。從口味上看,休閑零食不僅要緊跟市場需求的發展,及時開發和推出新的產品口味,還要對零食有獨特的創新。如果能激發新的零食熱潮,尤其是針對上面提到的年輕消費者,滿足他們對新奇口味的要求,零食品牌的影響力自然會大增。