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　　問題一：喝過多含咖啡因飲料易患腎結(jié)石?
　　
　　專家的回答：沒錯!喝過多含咖啡因飲料易患腎結(jié)石!
　　
　　新的研究發(fā)現(xiàn)，喝含咖啡因的飲料過多，易患腎結(jié)石。
　　
　　調(diào)查顯示，人們在飲用了過多含咖啡因的飲料后，他們小便中的鈣含量便大幅度增加，使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。
　　
　　喝過多含咖啡因飲料易患腎結(jié)石
　　
　　美國華盛頓大學(xué)的林達(dá)·馬西醫(yī)生說，鈣是結(jié)石的主要成分。
　　
　　如果服用的咖啡因更多，那么危險就更大。林達(dá)·馬西醫(yī)生和羅杰·蘇頓醫(yī)生一起，請39位曾患腎結(jié)石的人和9位從未有過結(jié)石的人做了相關(guān)試驗。他們先讓這些人在實驗前進(jìn)行14小時禁食。
　　
　　然后在受試者飲用了含咖啡因飲料的前后兩小時，分別檢查一次他們的尿樣。
　　
　　在他們的調(diào)研報告中，兩位醫(yī)生說，這兩組人的尿樣中，鈣、鈉、鎂和檸檬酸鹽的含量都有上升。
　　
　　林達(dá)·馬西醫(yī)生解釋說，人體內(nèi)鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預(yù)防腎結(jié)石的形成的。可是飲用了含咖啡因的飲料后，將這些也排出體外，使得患結(jié)石病的危險提高了。
　　
　　問題二：咖啡+牛奶=有害健康?
　　
　　民以食為天，人活著，就得吃東西。但只有合理科學(xué)的膳食，才能促進(jìn)健康。反之，飲食不當(dāng)，則會給身體造成傷害。因此，營養(yǎng)學(xué)家告誡廣大消費者，咖啡+牛奶=有害健康。
　　
　　把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害
　　
　　適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產(chǎn)生一種不太穩(wěn)定且難以消化的乳狀液。
　　
　　法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當(dāng)中患肝炎的人數(shù)并不比別的國家多，原來這里面有個小竅門：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃里變質(zhì)。 (責(zé)任編輯：蘇玉梅)