食品安全成日本災(zāi)區(qū)復(fù)興關(guān)鍵

時(shí)間:2011-12-23 17:02來源: 國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào) 作者: 點(diǎn)擊: 載入中...

 

 


女川町海邊被海嘯沖毀的建筑正在清理中。 本報(bào)記者 陳銳/攝


女川町魚市場恢復(fù)漁業(yè)捕撈,圖為正在卸魚。本報(bào)記者 陳銳/攝

    “政府的救災(zāi)復(fù)興速度太慢,缺乏決斷力,不能指望政府,一切還是要依賴生產(chǎn)自救。”災(zāi)后9個(gè)月,日本重災(zāi)區(qū)依然滿目蒼痍,重建緩慢,心急的災(zāi)民自發(fā)走上生產(chǎn)自救之路

 

    《國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》記者陳銳發(fā)自宮城 “滿目蒼痍”,眼前的景象似乎只能用這個(gè)詞來形容。日本仙臺市女川町和石卷市雄勝町,在地震過去了9個(gè)月后,依然人煙稀少,只有堆積如山的瓦礫垃圾、廢棄的民居等。海嘯施虐過的學(xué)校、醫(yī)院的殘破建筑依然矗立在原處,有些房子被連“根”拔起形似倒栽蔥,只剩下鋼筋骨架。在雄勝町公民會(huì)館的三層樓頂,一輛旅游大巴至今還懸停在高空。
  歲末年初本該是段美好的時(shí)間,辭舊迎新,期望更美好明天的到來。然而,這對日本東北地震海嘯重災(zāi)區(qū)的百姓來說卻是奢侈的。離別之痛難消,新年期待渺茫。記者回訪日本宮城縣多處地震重災(zāi)區(qū),親身感受到了這種無奈而復(fù)雜的心境,同時(shí)也親眼目睹重建工作之千頭萬緒、繁重如山,復(fù)興之路真可謂任重道遠(yuǎn)。

 

震后陰影難消

 

  記者回訪時(shí),首先到達(dá)了宮城縣首府仙臺市,經(jīng)歷地震和海嘯之后的仙臺基本恢復(fù)如初,美麗的夜景和濃濃的圣誕氛圍籠罩下,仙臺已經(jīng)沒有多少地震的殘跡。不過第二天從仙臺驅(qū)車到女川町和石卷市雄勝町,一路上的情景卻讓人心情逐漸壓抑起來。越是接近目的地,就看見越多的被地震海嘯破壞廢棄民居“癱”在路邊,殘破不堪。沿途的一些公共設(shè)施如郵局、加油站、市民活動(dòng)中心等也慘遭沖毀,空無一人。地震海嘯“痕跡”越來越慘烈,人卻越來越稀少。
    女川町町長須田善明稱,目前女川町仍然處于災(zāi)后復(fù)興中。他指著眼前的廢墟說,“你看,地震海嘯過后留下的瓦礫垃圾隨處可見、堆積如山,要處理的垃圾量相當(dāng)于女川町正常年份105年的垃圾總量。要恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重建民居,首先要把壓在上面的垃圾清運(yùn)處理,但是我們還沒有如此巨大的處理能力,需要全國各地的幫忙才行。”
  這些廢墟堆上,幾臺挖掘機(jī)正在忙著清理瓦礫垃圾,并由大卡車運(yùn)出,但是高大的挖掘機(jī)在垃圾山面前還是很渺小。
  在石卷市,很多墓碑?dāng)[放在街道和路邊,這些新增的墓碑里不少是地震海嘯中遇難的石卷市民。當(dāng)?shù)貫?zāi)民對海嘯至今心有余悸,74歲的吉野嘉明和老伴吉野敬子回憶說,海嘯當(dāng)天,他們緊急避難到附近的女川核電站的高處,剛開始海嘯只有五六米的,很快就達(dá)到十幾米,最后海嘯水位幾乎淹到了他們的脖子,“眼睜睜地看著跟我們一起避難的人瞬間就被海嘯卷走,最后我們身邊就剩下五、六個(gè)人。想想昨天還和他們一起聊天喝茶,說沒就沒了。”敬子的眼圈紅了,他們的親人和鄰居不少就被海嘯卷走,至今連尸體都沒找到。
  老兩口至今還擠在一個(gè)約10平米的臨時(shí)住所,“如果再有地震海嘯,這樣單薄簡陋的臨時(shí)住宅更本不堪一擊。”吉野說。目前政府唯一做的就是給他們配備了一整套家用電器,但是,他們最大的麻煩在于購物看病,“每次購物或看病都要跑到到很遠(yuǎn)的地方去,我不知要住到什么時(shí)候,對新年也沒什么心情,未來更是未知。”

 

受害總額高達(dá)7300億日元

 

  這次地震海嘯中,日本沿太平注地區(qū)的漁業(yè)和農(nóng)業(yè)遭到毀滅性的打擊,其中青森、巖手、宮城、福島、茨城以及千葉等地區(qū)尤其嚴(yán)重,但要恢復(fù)生產(chǎn)卻不那么容易。
  宮城縣一般財(cái)團(tuán)法人東日本食品會(huì)理事高島宏平介紹,日本共有2.4萬公頃的農(nóng)田流失或被海水侵入,估計(jì)受害總額高達(dá)7300億日元(100日元約合8.15元人民幣)。特別是在受災(zāi)嚴(yán)重的宮城縣,受害農(nóng)田面積高達(dá)1.5萬公頃,占該縣農(nóng)田面積的11%。
  被海水侵蝕過的農(nóng)田要想恢復(fù)生機(jī),必須經(jīng)過除砂去鹽,才能開始耕種。宮城縣在災(zāi)后就開始了除鹽工作,目前完成了大部分農(nóng)田的除鹽作業(yè),預(yù)計(jì)明年可耕種的農(nóng)田大約有5000公頃。不過,受害的1.5萬公頃農(nóng)田想要全部恢復(fù)種植最少需要三年時(shí)間。
  水產(chǎn)業(yè)的損失則更大,日本東北各縣原本是日本乃至全世界最重要的漁場之一,據(jù)估計(jì),日本東北各縣漁船、漁港及養(yǎng)殖加工等設(shè)施的損失高達(dá)6500億日元以上,其中擁有世界三大漁場之一的三陸海岸漁場的巖手和宮城兩縣的損失更大,東北各縣損失的90%的漁船、70%的漁港設(shè)施、60%的養(yǎng)殖設(shè)施都集中在這兩個(gè)縣。12月9日《朝日新聞》的報(bào)道,宮城縣全部142個(gè)漁港的巖壁及水產(chǎn)加工地等受到損害,約1.2萬艘漁船流失,水產(chǎn)業(yè)相關(guān)損失約6942億日元。
  記者12月6日在宮城縣的石卷市雄勝町海邊看到,這里幾乎難見漁船蹤影,偶爾見到的也多半是被海嘯沖毀而擱淺在廢墟之上的破損漁船,在該町水濱海岸,海水與漁港的地面幾乎一樣高度,漲潮時(shí)就會(huì)有少量海水淹上漁港內(nèi)的平地,感覺只要有稍大一些的海嘯,那里的海港和幾十米之遙的公路及路邊的房屋就會(huì)被吞噬。這片破敗的景象,捕撈及水產(chǎn)加工的恢復(fù)遲遲沒有進(jìn)展。

 

努力恢復(fù)重建食品安全

 

  如今,日本農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)業(yè)面臨的最大的難題還不是受損地區(qū)如何恢復(fù)生產(chǎn),而是民眾對于農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品的懷疑態(tài)度。記者在女川町地方漁業(yè)批發(fā)市場看到,這里已經(jīng)開始營業(yè),幾艘漁船正好捕魚歸來在漁港邊卸貨。該市場公司的董事專務(wù)加藤實(shí)告訴記者,震前水產(chǎn)加工公司有十幾家,現(xiàn)在只剩下兩家。雖然現(xiàn)在這兩家公司的魚市重開,但產(chǎn)量大不如前。以前光是秋刀魚的捕撈量每天就能有1200噸,多的時(shí)候能達(dá)2000噸,現(xiàn)在最多也就200噸。盡管加藤的公司向外保證這些水產(chǎn)品出產(chǎn)經(jīng)過了嚴(yán)格檢測并有國家認(rèn)定,但是日本民眾還是擔(dān)心這些來自災(zāi)區(qū)的水產(chǎn)品遭到了放射性污染。
  女川核電站位于宮城縣牡鹿郡女川町和石卷市的交界處,日本地震發(fā)生時(shí)女川核電站1號機(jī)組渦輪機(jī)房地下一層曾發(fā)生火災(zāi),但未對外部造成放射性污染。不過,在東京的超市,這些來自女川地區(qū)水產(chǎn)品、水果蔬菜等的打折幅度最大,即便如此也不好賣。
  而那些幸存下來的土地上種植出來的大米、蔬菜等即便檢疫合格獲準(zhǔn)上市也會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者對放射性物質(zhì)污染的擔(dān)心而銷路不好,這極大地打擊了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。
  為了振興日本災(zāi)區(qū)的食品業(yè),日本2011食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)日前選擇在重災(zāi)區(qū)的仙臺市國際中心舉行,產(chǎn)業(yè)界、官方和學(xué)界代表共聚一堂,商討如何恢復(fù)重建日本的食品安全。日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣政務(wù)官森本哲生稱,政府補(bǔ)充預(yù)算案將撥給農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)的預(yù)算達(dá)1.5萬億日元,以推動(dòng)災(zāi)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)的復(fù)興。除了資金援助外,日本政府還將在國際社會(huì)積極推廣蘊(yùn)含深意的日本飲食文化,日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省商務(wù)情報(bào)政策局產(chǎn)業(yè)課參事官大高豪太表示,今后要積極開發(fā)以中國為首的亞洲國家市場,推廣日本的“cool Japan”文化品牌。而日本農(nóng)林水產(chǎn)省食品產(chǎn)業(yè)局的櫻庭英悅也表示,日本將在國際上積極打造日本食品的旗艦品牌并申請世界文化遺產(chǎn)以推動(dòng)日本食品產(chǎn)業(yè)的復(fù)興。
  學(xué)術(shù)界人士則強(qiáng)調(diào),無論食品生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)如何努力,食品安全才是日本食品產(chǎn)業(yè)復(fù)興的關(guān)鍵。日本應(yīng)該提供放射性物質(zhì)的檢測方法和標(biāo)準(zhǔn),除了政府發(fā)布的檢測數(shù)值外,作為補(bǔ)充,應(yīng)該盡可能擴(kuò)大正規(guī)且簡易可行的放射性物質(zhì)自主檢測程序和方法,以有效檢測食品中可能存在的放射性物質(zhì)污染,為重建人們對食品安全的信任做貢獻(xiàn)。

 

農(nóng)戶和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)自救

 

  雖然日本政府也在想辦法進(jìn)行災(zāi)后重建,但是在一些日本災(zāi)民寧愿選擇生產(chǎn)自救。漁民伊藤就是其一。
  “政府的救災(zāi)復(fù)興速度太慢,缺乏決斷力,不能指望政府,一切還是要依賴生產(chǎn)自救。”年近50歲的他地震之前一直在石卷市雄勝町從事水產(chǎn)養(yǎng)殖加工業(yè),地震不僅沖毀了他的房子,還把他賴以生存的漁船漁具都沖走了。“沒錢沒人又沒設(shè)備,政府的援助又慢又無濟(jì)于事。”無奈之下,伊藤向社會(huì)集資重建水產(chǎn)養(yǎng)殖加工公司,新公司以每份一萬日元的價(jià)格吸收日本甚至海外人士入股,計(jì)劃募集5萬份以籌集5億日元的運(yùn)作資金,日后收獲按相應(yīng)的股份來分紅。
  兩個(gè)月來,伊騰共籌集到1500多股,9月,在牡蠣幼苗入海時(shí),有近200名股東前來參加。伊藤告訴記者,這樣既解決了資金問題,又讓許多希望援助災(zāi)區(qū)的人通過親身參與的方式加入并能有收獲?,F(xiàn)在伊藤把一棟廢棄的房子當(dāng)作新公司的倉庫,在海邊一個(gè)簡易的板房里,一些臨時(shí)工正在對扇貝原來進(jìn)行加工。伊藤說,這些小扇貝是從北海道買來的,把他們略作加工穿成一串,然后放入海中養(yǎng)殖,過大約8個(gè)月后就可以長成直徑約11厘米的大扇貝。
  伊藤重新進(jìn)入了事業(yè)的軌道,但他認(rèn)為政府還沒進(jìn)入軌道,“政府的決斷太慢了!周邊什么設(shè)施都沒有,比如買一包煙都要來回一個(gè)小時(shí)。”
  像伊藤這樣自救的農(nóng)戶或漁民還有不少,宮城縣東松島市農(nóng)戶菅原滿雄原在地震后沒有離開家園,而是想盡辦法希望能在地里種點(diǎn)什么,在被海嘯侵蝕鹽堿化了的土地上,他栽了1500平方米的耐鹽堿化松島白菜,記者在采訪時(shí),這些蔬菜已經(jīng)收獲完畢。
  高島宏平認(rèn)為,在生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境遭遇毀滅性打擊尚未復(fù)原的情況下,不少農(nóng)戶和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶另辟蹊徑,或外地購買原料生產(chǎn),或租賃非災(zāi)區(qū)同行的設(shè)備和場所積極生產(chǎn)自救求生存謀發(fā)展,已經(jīng)取得良好效果。

(責(zé)任編輯:鑫報(bào))
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