自主品牌&加盟連鎖是一對博弈或是在對賭!有人靠餐飲加盟賺了錢，說它低門檻高回報!

　　也有人竹籃打水一場空，認為餐飲加盟很殘酷，滿是"坑"!

　　與其說加盟創業者和品牌方之間是協作聯絡，不如說是共生聯絡。品牌方需求你來增強品牌勢能，

　　而你需求品牌方供給的資源，然后進步本身實力。一個加盟連鎖的項目失利，兩邊都負有不可推卸的責任，不是單方面造成的!

　　1、沒有調研，就沒有開店權

　　給自己挖的很大的坑就是在開店前沒有做市場調研。

　　2、依托總部

　　依托演變成習慣，就會是人性中很可怕的毒隱!

　　盲聽即從于總部

　　總部雖有成套的辦理系統，但商業模式、產品等是需求場景來支撐完成的;該套系統也許在香港合適，但在北京可能會由于客流、口味、文化差異等許多原因，然后會出現不服水土等狀況!

　　疏于辦理

　　很多人創業時選擇加盟而不是做自主品牌，是認為加盟可以下降試錯率，背靠大樹好乘涼嘛，表示了解...

　　但不意味著加盟就可以高枕無憂了，尤其是內部辦理，是一定要管理者親力親為的!

　　3、勢單力薄

　　餐飲工作的白叟都說店是要養的!準備好度過養店期了么?

　　創業者一般都是資金有限，懷揣著"抱大腿"的心思，為了開店基本花掉一切積儲，甚至四處舉債!餐飲店面運營一遍都存在1-2年的回本期，稍有不小心就會滿盤皆輸，甚至連什么都剩不下。

　　任何工作都有昌盛到去世的一個過程，假如創業者在品牌式微階段加入，失利的可能性很大。所以在選擇品牌時，創業者一定要堅持理性，不要被一些偽熱門的項目利誘。有些品牌的現狀和前景并不像加盟商揄揚的那么好，創業者要堅持清醒，對于加盟的品牌要好厚實的市場調查，把一切方面都了解清楚了再抉擇要不要加盟。