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重慶休閑零食:泡椒脆筍

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重慶休閑零食:泡椒脆筍

發(fā)布日期:2021-06-28 作者: 點擊:

鮮嫩的春筍或冬筍很適宜做成泡椒菜,簡略易做,辣中帶酸,爽脆開胃,吃到嘴巴里立刻口舌生津。

做泡椒脆筍得要用鮮嫩的春筍或冬筍,冷凍或做成罐頭的鮮筍雖然也能運用,但沒有新鮮嫩筍的口感那么爽脆。還有一種叫做雷筍的竹筍,也不適宜用來制造泡椒脆筍,適宜燒菜吃。

竹筍是一年四季都有的一種食物,但又好吃還嫩的也是春筍,所以我們會選擇在春天用竹筍來做成泡椒筍,這樣做出來的竹筍又香又脆,就讓人流連忘返,而且竹筍的熱量和脂肪含量都很低,適量食用還能起到減肥的效果哦。

泡椒脆筍.jpg

吃泡椒脆筍的優(yōu)點是什么?

1.吃竹筍可以前進我們的消化才能,起到開胃的效果,食欲不振或許胃口欠好的人群可以多吃一些竹筍。

2.竹筍的熱量和脂肪含量都是很低的,關(guān)于降血壓,降血脂以及降血糖都有很好的醫(yī)治效果,而且還可以幫忙我們減肥。

3.竹筍屬于性冰冷的食物,所以可以起到清熱解毒的成效,夏天也是可以吃竹筍的。

竹筍的做法有很多種,不只是可以用來做成泡椒竹筍,還可以用來炒菜,燜菜或許紅燒,味道都是不錯的,泡椒竹筍吃起來香脆而且還很辣,適宜口味比較重的人。而且竹筍中的膳食纖維是很豐富的,可以起到質(zhì)量和防備便秘的成效,常常大便枯燥的人可以多吃。


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